野艾蒿和艾草怎样分别可以吃吗?

【野艾蒿和艾草怎样分别可以吃吗?】区别野艾蒿与艾草 , 我们可以从它们的叶子、花色以及口感进行区分 , 野艾蒿的叶片比较薄上面有密集的白点 , 后期叶片上的绒毛会掉落 , 花色为橙黄色食用口感比较苦涩 , 艾草叶片有绒毛花为黄色 , 苦涩感相比之下略轻一些 。
1、叶片的区别

野艾蒿和艾草怎样分别可以吃吗?
文章插图
野艾蒿
野艾蒿的叶片比较薄 , 外表为鲜绿色上面有密集的凹点以及白色的小点 , 在生长的前期叶片上长有短绒毛 , 不过在生长的后期绒毛会逐渐脱落 , 艾草的叶片比较的厚并且叶片的两边都长有绒毛 , 后期不会脱落 。
2、花的区别
野艾蒿和艾草怎样分别可以吃吗?
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艾草
生活中野艾蒿和艾草怎样分别呢 , 野艾蒿开花时花朵为椭圆形状 , 颜色艳丽为橙黄色 , 若是雌性野艾蒿的花冠为狭管状态 , 但若是两性的野艾蒿花冠的形状则是管状 , 艾草开花时颜色为黄色 , 花冠的形状为高脚杯的形状 , 所以可以从花的形状以及颜色进行区分 。
3、生长环境的区别
野艾蒿和艾草怎样分别可以吃吗?
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野艾蒿
野艾蒿是野生生长的 , 生命力也是比较的顽强 , 而它的茎干要比艾草的略粗一些 , 艾草则是人工进行养殖的 , 所以生命力比较的脆弱 , 并且野艾蒿的功效也比艾草的要好一些 , 所以市场上野艾蒿的价格也会略贵一些 。
4、口感区别
野艾蒿和艾草怎样分别可以吃吗?
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艾草
区分野艾蒿与艾草还可以用口感进行区分 , 野艾蒿食用时的口感要比较苦涩一些 , 味道也比较的浓重 , 但是艾草相比之下苦涩感会比较轻一些 , 而且味道也是比较的清淡 , 两种若是点燃都可以驱除蚊虫 。

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