卤蛋不用出去买了,教你在家做, 一瓶啤酒搞定
文章插图
卤蛋不用出去买了,教你在家做,不放任何香料,一瓶啤酒搞定!
前两天买了一瓶啤酒做菜,没想到竟然中奖了,又兑换了一瓶啤酒!可惜家里没人喝酒,我就用这瓶啤酒做了一些啤酒卤蛋,真的太好吃了,也不用加任何香料!
一起来看看是怎么做的吧!
用料:鸡蛋,卤料酱包,啤酒 。
做法:首先根据家里的人数准备鸡蛋,把鸡蛋表面用刷子刷洗,洗去蛋壳儿表面的脏东西,冷水下锅,开火加热 。
文章插图
文章插图
等锅里水烧开后再煮10分钟,关火,捞出煮好的鸡蛋,放入凉水中过凉 。
文章插图
文章插图
等鸡蛋变凉后,敲一敲鸡蛋表壳儿,剥掉外壳儿 。
文章插图
等所有的鸡蛋都剥好壳儿以后,用刀在鸡蛋表面划上几刀,便于入味 。
文章插图
另起锅,倒入啤酒,加一勺卤料酱汁,搅拌均匀了,随后把鸡蛋放入锅内煮制 。
文章插图
文章插图
文章插图
煮到锅内的鸡蛋都均匀上色,且汤汁不是很多的样子,就可以出锅了!鸡蛋非常入味好吃,快收藏学做起来吧!
文章插图
文章插图
【卤蛋不用出去买了,教你在家做, 一瓶啤酒搞定】小贴士:我是在超市买的现成的卤料酱汁,如果您家里没有,可以加生抽、老抽、冰糖、食盐,搅匀就可以了 。
推荐阅读
- 餐馆里最受欢迎的13道菜做法,学会了就不用去下馆子了!
- 家居达人速成班 卫生间清洁不用愁!
- 卫生间地面防滑经验分享 再也不用担心浴室会滑倒了
- 不花钱的饵料不用白不用,关键鲫鲤鱼特爱吃
- 不用红虫和蚯蚓,斤鲫连续上岸
- ?卫生间管道头发堵塞不用愁 一根吸管轻松解决
- 下沉式卫生间装修 再也不用大动干戈改造楼板了
- 不用蒸不用炸,换个方法做茄子,端上桌吃得干干净净
- 基金持有一段时间后,能在某一天的最高点卖出去吗?
- 银行卡长期不用,也不注销,多年后会欠银行很多钱吗?