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梨味虾球的做法_梨味虾球怎么做好吃图解

梨子是秋季一种时令水果 ， 它吃起来汁多甘甜 ， 有着滋肺润燥的作用 ， 在秋季深受大家的喜爱 ， 秋季食用梨子可以止咳化痰 ， 对于季节性干燥引起的咳嗽有着很好的作用 。
这里是将梨子入菜 ， 和虾仁搭配在一起做成一道美味的梨味虾球 ， 吃起来虾仁的鲜美中带着梨子的清香 ， 并且还有着滋肺润燥的作用 ， 润燥的同时 ， 虾仁还可以补充营养 ， 很是不错的 ， 是一道适合秋季食用的菜肴 。
【梨味虾球的做法_梨味虾球怎么做好吃图解】梨味虾球的做法教程：
1、准备材料 。
2、虾放冰箱冷冻室冻硬后轻松剥虾仁 。
3、虾仁背上开一刀顺便去掉肠泥 。
4、虾仁放碗中加盐、生姜、白酒抓捏几下入味 。

5、再加入生粉上浆腌制十分钟左右 。
6、用一勺甜辣酱、三勺番茄沙司、鸡精少量加水泻粉调成浆水备用 。
7、梨削皮用挖勺器挖些梨球出来 。
8、黄瓜斜着切出薄片装饰 。

9、现在开始炒虾仁 ， 起油锅放入姜葱爆香后放入虾仁炒半分钟 。
10、加入梨球一块儿炒几下 。
11、倒入调好的浆汁 。
12、烧开翻匀即可出锅 。

成品图：

梨味虾球的美味小窍门：
1、虾仁放在冰箱里冻一下 ， 这样会很容易把虾仁剥出来 。
2、虾仁不需要炒太长时间 ， 嫩嫩的口感更好吃 。
梨味虾球的做法介绍到这里就结束了 ， 喜欢的朋友可以试着做一下 ， 吃起来一点也没有虾仁的腥味 ， 还带着梨子的清香味道 ， 很是不错的一道美食哦 。

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