海参的功效与作用及禁忌
大家听说过海参吗？海参是非常知名及珍贵的滋补珍品食材 ， 被列为“海八珍”之首 ， 海参中含有的海参素、硒、锌、钙等多种营养元素以及30多种对我们身体有益的生物活性成分 ， 对我们能起到健康保健和预防疾病的功效 。是冬季保健养生当之无愧的王者 。下面就随作者一起来看看海参具体有哪些功效与作用和禁忌吧！
1、海参具有滋阴补肾 ， 益精养血 ， 阴阳双补的功效 。海参中富含的精氨酸有着“精氨酸的大富翁”的称号 ， 是构成男人精子细胞的主要成分 ， 具有调节性激素的功能 ， 海参具有治疗肾虚、阳痿等特殊效果 。
2、海参可以调节血糖和血脂等心血管疾病 。海参含有丰富的岩藻和酸性粘多糖具有降血脂 ， 抑制血液凝结的功效 ， 而海参还含有的钾对人体机能中胰岛素的分泌很重要 ， 另海参中外含有的钒可控制糖尿病等等 。
3、健脑、益智、长寿、增强体质、调整机体免疫力
海参中含有的多种氨基酸及蛋白质对我们人体有很大的作用 ， 能预防疾病感染 ， 调整我们人体的免疫力 ， 具有益智、健脑、长寿、增强体质、调整机体免疫力等功效 。
4、美容养颜的功效 。海参中富含的胶原蛋白不仅可以补充血液、延缓衰老 ， 还可使我们的皮肤变得细腻、有光泽、去皱纹 ， 消除面部色斑等等 。
5、其他功效 。改善睡眠 ， 提高记忆力 ， 抗肿瘤 ， 抗辐射 ， 促进生长发育 ， 加速伤口愈合等作用 。
海参的食用禁忌
1 ， 急性肠炎、肝功能差、菌痢、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞、湿邪阻滞及感冒咳痰 ， 肾功差者的患者建议不要食用 。
2 ， 不能过量 ， 建议每天不超过一只的数量 。
【海参的功效与作用及禁忌】3 ， 海参不能与含鞣酸水果一起食用 。例如：葡萄、石榴、柿子、山楂等酸性水果或食物 。
