白蜂蜜好还是黄蜂蜜好
喜欢吃蜂蜜的人都知道 ， 市场上出售的蜂蜜有很多种 ， 而且它们的颜色并不相同 ， 最常见的就是白蜂蜜和黄蜂蜜 ， 黄蜂蜜也就是人们常说的琥珀色蜂蜜 ， 它们的味道都比较甜 ， 也带有淡淡的花香 ， 多数人都不知道它们之间的区别是什么 ， 今天小编就专门为大家介绍一下 ， 同时也告诉大家这两种蜂蜜哪个更好一些 。
白蜂蜜和黄蜂蜜的差别
1、蜜源不同
蜜源不同是白蜂蜜和黄蜂蜜之间最大的差别 ， 白蜂蜜是蜂蜜家族中浅色系蜂蜜的代表性存在 ， 它们的蜜源植物多是洋槐花或者椴树花 ， ， 而黄色蜂蜜则多是深色蜂蜜 ， 它们的蜜源植物有很多种 ， 像常见的枣花 ， 油菜花等 ， 都是这种蜂蜜的蜜源植物 。
2、结晶温度不同
结晶温度不同 ， 也是白蜂蜜和黄蜂蜜的主要区别 ， 白蜂蜜是一种比较容易结晶的蜂蜜 ， 特别是椴树蜂蜜 ， 它在温度降到15度以下时就会出现结晶 ， 但黄蜂蜜在外界温度降到十五度以下时却不容易出现结晶 ， 它们在外界温度降到十度左右时才会出现结晶 。
3、香味区别
白蜂蜜和黄蜂蜜在香味上也有明显的区别 ， 因为这些蜂蜜在制成以后都带有自然的花香 ， 白蜂蜜带有的香味是洋槐花或者椴树花的花香 ， 而且黄蜂蜜的花香也与它的蜜源植物有直接关系 ， 这种原因导致白蜂蜜与黄蜂蜜都各自带有不同的香味 。
白蜂蜜好还是黄蜂蜜好
【白蜂蜜好还是黄蜂蜜好】白蜂蜜与黄蜂蜜各有各的好 ， 但是从营养价值和保健功效上来说 ， 白蜂蜜要比黄蜂蜜好一些 ， 它滋阴润燥和润肺止咳以及美容养颜的作用都特别出色 ， 能为人体补充丰富果糖和多糖可以促进体力恢复也能缓解身体疲劳 ， 黄蜂蜜虽然也有这种方面的功效 ， 但与白蜂蜜相比功效要差一些 。
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