正己醇是什么?正己醇的用途有哪些?
正己醇是什么?
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正已醇(英文名称n-Hexyl alcohol )又名1-己醇(1-Hexanol) , 正戊基甲醇n-Amyl methanol(1-羟基己烷(1-Hydroxyhexane) 。属于脂肪伯醇 , 常温常压下为无色透明液体 , 具有特殊香味 。
分子式为C6H14O,结构式为CH3(CH2)5OH 。易燃 , 能与空气形成爆炸混合物 。微溶于水 , 能溶于乙醇、乙醚等有机溶剂 , 低毒 , 但对皮肤和粘膜刺激作用 。
正己醇或其羧酸酯微量存在于柑橘类、浆果等中 。茶叶以及香叶油各种薰衣草油、香蕉、苹果、草莓、紫罗兰叶油等的多种精油也都含有 。
正己醇的用途有哪些?
- 可用作分析试剂,也用于医药工业制取防腐剂和安眠药 。用作染料、各种橡胶、特殊印刷油墨、油类、天然树脂等的溶剂 , 硝酸纤维素的助溶剂 , 还用于增塑料、合成润滑油、香料、医药等的制造 。
- 正己醇在50年前已广泛用于香精的配制 , 在各类香精的配方中既是配料又是溶剂 。主要用于配制椰子和浆果类香精 。通常食用香精用0.22~18mg/kg 。用作皂用香精、洗涤剂香精、香水香精、膏霜类香精等 。
- 用作溶剂、防腐剂 , 也用于有机合成 。
- 可用于食品工业 , 用于烘烤食品、布丁、肉制品 。
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