山药炒木耳
山药炒木耳
【山药炒木耳】
材料 ：山药、木耳、青椒
做法 ：
1.山药去皮切薄片、青红椒洗净、黑木耳泡发；
2. 山药片下开水锅焯水后，捞出备用；
3. 锅里倒入油，油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香；
4. 接着倒入青椒片、木耳翻炒；
5. 倒入山药片，少许白醋；
6. 调入精盐，大火翻炒均匀即可出锅 。
山药炒木耳
【山药炒木耳】
材料 ：山药、木耳、青椒
做法 ：
1.山药去皮切薄片、青红椒洗净、黑木耳泡发；
2. 山药片下开水锅焯水后，捞出备用；
3. 锅里倒入油，油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香；
4. 接着倒入青椒片、木耳翻炒；
5. 倒入山药片，少许白醋；
6. 调入精盐，大火翻炒均匀即可出锅 。
