珍珠奶茶里面的珍珠是用什么做成的?

奶茶是女孩子日常不可缺少的一小部分,女生嘛,总是喜欢甜甜的的东西,不管是吃的还是喝的 。科学证明人只要是喝到甜的或者是吃到甜食,心情自然就会好,下面是小编为大家整理的关于珍珠奶茶里面的珍珠是用什么做成的?一起来看看吧!
奶茶使用的“珍珠”,是由淀粉制作而成的粉圆,而粉圆在加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味 。而且购买到的珍珠奶茶中的粉圆,根据店铺货源不同,可能品质不同 。
奶茶里珍珠的制作方法:
【珍珠奶茶里面的珍珠是用什么做成的?】1、红糖和热水混合煮沸,趁热加入淀粉 。
2、一点点的倒入淀粉,边倒一边搅拌,一直到成团为止 。如果倒完液体还发现面团很干,可以继续加入热水,一直到成团为止 。
3、然后就是搓珍珠了,根据自己喜爱的大小,揪一点面团,放在手心搓圆就可以了 。搓好的珍珠要放入撒了淀粉的盘子中,不然会沾的 。
4、锅中放水烧开后,加入搓好的珍珠,中火煮15-20分钟,煮好后熄火,闷15分钟即可 。


珍珠奶茶里面的珍珠是用什么做成的?

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