泡柑的功效与作用
泡柑的功效与作用所谓柑普茶,是将柑果和普洱茶以某种特殊的工艺加工融合,酿成一种别具风味的茶 。
柑普茶中的普洱差别不大,但是柑普的种类却按柑皮不同成熟程度分为以下几种:柑胎、小青柑、青柑、二红柑、大红柑 。柑皮陈放3年以上才能称之为陈皮,而陈皮需要用成熟度高的柑皮来制作,所以红柑是比较适合做陈皮的 。
【泡柑的功效与作用】而不同的柑普具有不同的口感,功效更不同 。
柑胎:性温,有散结、止痛、抗菌、消炎功效 。喝起来特别鲜甜,味道清淡爽口 。
青柑:具有疏肝破气、消积化瘀的功效 。喝起来有点微酸味,与普洱的甜醇非常协调 。
红柑:具有理气健脾、祛湿化痰的功效 。对于脾胃功能不好、是其中的人,红柑是大有作用 。
陈皮:陈放3年后的陈皮普洱,香气和滋味都会更加醇厚 。
柑普茶的冲泡方法有两种:整泡法和散泡法 。
整泡法:将整个柑普放在茶壶里,倒入热水进行冲泡,一开始10秒左右出一次水,后面逐渐增加时间,好的柑普茶可泡几十次茶色不变 。待到茶色明显变淡,可以将泡过的柑普夹出来,放入铁银壶或陶壶进行烧煮,香气四溢,然后倒入茶碗中品尝,味道醇和 。
散泡法:拆开柑普,根据自己口味倒出适量普洱,再掰取三四片拇指大小陈皮,放在茶壶或茶碗中用滚开水冲洗,冲洗完继续用滚开水冲泡10秒,重复十次左右,即可喝到味道淳朴的柑普茶了 。当然煮着喝效果会更好 。
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新会小青柑搭配蒲公英根茶的功效是什么蒲公英的好处很多,保肝利胆,清热解毒,消炎抗菌,利尿排毒,促进代谢,利尿排毒,抗癌,等等很多的功效,尤其是对女性朋友的乳腺是非常好的 。现在人们很多都是用蒲公英根泡水喝的,去火的效果是非常好的,蒲公英是全草入药,人们都喜欢用蒲公英根泡水喝主要是因为口感好一些 。蒲公英在李时珍的本草纲目里面是属于菜部的,药食同源,是可以长期食用的 。
蒲公英虽好,但是也有弱点的,就是蒲公英的属性是微寒的,不是所有人都适合喝蒲公英根茶的,比如阳虚外寒,脾胃虚弱的朋友喝蒲公英根茶的话,就可能会出现拉肚子,或者是咳嗽的现象 。这种情况就不适合长期食用了 。建议用新会柑皮搭配蒲公英根茶,这里面主要有两个好处 。
第一,新会柑皮其实就是我们经常说的广陈皮,是广东三宝之一,和蒲公英一样,也是药食同源的,而且还有着和东北人身齐名的美誉,叫做千年人参,百年陈皮 。可见陈皮的价值有多么的高 。
第二,新会柑皮主要分为青皮和红皮,青皮和红皮的功效是不一样的,和蒲公英根搭配青柑蒲公英根茶具有消积化滞,保护心血管,醒脑提神的作用和蒲公英本身的功效加在一起的 。比较适合经常喝酒,经常熬夜的上班族,而且对女性朋友乳腺是非常好的 。红皮则具有止咳化痰,健脾的功效和蒲公英根搭配成的红柑蒲公英根茶,具有止咳化痰,健脾和蒲公英本身的功效 。陈皮性微温,和蒲公英根的微寒属性还可以中和一下,但是效果确实没有丝毫的减少 。可以说是完美搭配,而且还有一个意想不到的效果就是喝蒲公英根茶拉肚子,或者是咳嗽的人群,喝这个红柑蒲公英根茶就不会出现拉肚子,或者是咳嗽的现象了 。
青柑蒲公英根茶是用蒲公英根搭配的新会小青柑,经过烘焙加工制作而成,现在也是很流行的一种养生茶了 。具有的功效是两者共同的功效 。而且也比较适合经常熬夜的,和经常喝酒应酬的朋友 。
青柑蒲公英根茶
蒲公英具有保肝利胆,清热解毒,消炎抗菌,利尿排毒,促进代谢,抗癌,等等很多的作用,蒲公英是全草入药的,在李时珍的本草纲目里面是属于菜部的,药食同源,是可以长期食用的,但是有一个问题,蒲公英的属性是微寒的,不适合阳虚外寒,脾胃虚弱的朋友长期食用,这部分人群是用蒲公英根茶后,可能会出现拉肚子,或者是咳嗽的现象 。
小青柑,就是新会陈皮的年轻时候,具有消积化滞,醒脑提神,保护心血管等很多的好处,和蒲公英也有很多的相似之处,比如对女性朋友的乳腺是很有帮助壳,还有保肝利胆的作用 。而且也是药食同源的 。
新会小青柑搭配蒲公英根,首先我们先来了解一下,新会小青柑,和蒲公英根的具体功效,然后再来看看两者相结合后的情况是怎么样的 。
蒲公英具有保肝利胆,清热解毒,消炎抗菌,利尿排毒,促进代谢,抗癌,消痈散疖,多女性的乳腺也是非常的有好处的,目前蒲公英的医药领域也是非常的广的,很多种消炎去火要里面都含有蒲公英的成分 。蒲公英在李时珍的本草纲目里面是属于菜部的,药食同源,是可以长期食用的,蒲公英是全草入药,分布在北方大部分地区 。而且现在也有很多人都是用蒲公英根来泡茶的 。
新会小青柑,就是青皮陈皮,青皮性微温,味苦辛,入肝、胆经,具有疏肝破气、散结消痰的功效,常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症 。青皮力量比陈皮强,可破气,所以对于我们常见的咳嗽痰多问题来说,是可以选择用青皮来进行解决的,而且现在也有很多人都知道小青柑里面装的是普洱茶的,都是底料,另外小青柑的气味也确实是很清香 。闻上去有一种醒脑提神的感觉 。
青柑蒲公英根茶
蒲公英根和新会小青柑搭配成的青柑蒲公英根茶,功效是兼容了两者共有的功效,而且利尿效果也还是那样的明显 。用开水冲泡,之后,口感味道会随着水温的变化而变化 。总体来讲有蒲公英根的醇香,也有小青柑的清香,非常不错 。两者在功效上面也有很多相同之处,总体来讲还是非常不错的一个养生茶 。
小青柑最多可以泡多少泡小青柑也算近几年的茶客的新宠了,特别是女性茶客特别喜欢小青柑,青皮陈皮性微温,味苦辛,与熟普茶结合后,保健功能兼具两者的好处;一粒一泡,最是方便,汤色橙红透亮,口感醇厚顺滑,先泡喝后煮饮,品质好的小青柑可以泡上十几二十泡,从头汤到尾水一直柑香汤甜 。
品质好的小青柑多选自新会,而新会天马村是青柑产区的核心产地,占尽地理优势,产出的柑果清香浓郁,柑皮香浓沁人心脾,在加上五年以上的宫廷熟普料,茶汤入口柔绵甘润,汤感稠滑,香气浓郁饱满,冲泡时,一般采用小孔慢注:这种方式能让水分慢慢渗透熟茶内部,让熟茶接触到水分更多更久,有利于内含物质慢慢析出,茶汤的稠度、滑度会更好,等到茶汤色泽变得均匀,呈现红褐色就可出汤,出汤过程要保证出净,否则容易影响下一泡的口感 。茶汤鲜活甜润,持久耐泡,稍有减淡,还可以解开再焖泡,或者直接煮饮,别有一番风味 。
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