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生南瓜子的功效与作用

生南瓜子的功效与作用生南瓜子仁的功效与作用有哪些？
生南瓜子仁具有杀虫、下乳、利水消肿、润肠通便的功效 。还有治疗绦虫病、蛔虫病、血吸虫病、钩虫病、蛲虫病、产后缺乳、产后手足浮肿、百日咳、痔疮的作用 。生南瓜子仁是葫芦科南瓜属植物南瓜的种仁 。现代研究表明，生南瓜子仁含有亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸、肉豆蔻酸、三酰甘油、二酰甘油、单酰甘油、甾醇醋、磷脂酰胆碱、磷酯酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸、脑苷脂、粗蛋白、赖氨酸以及磷、钙、铜、镁、锰、铁、锌等成分 。具有驱虫、抗血吸虫等作用 。目前，生南瓜子仁还可用于预防或治疗糖尿病等 。
本内容由陕西省中医医院药剂科副主任药师李佰成审核
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【生南瓜子的功效与作用】

生南瓜子的功效与作用

文章插图
生吃南瓜子有什么好处南瓜子也叫白瓜子，属于种子类的坚果 。严格来说，坚果是指长在树上的带壳种子，比如开心果、腰果、大杏仁、核桃等，但由于南瓜子的营养成分与坚果类似，因此日常生活中也当坚果来食用 。

南瓜子的营养价值南瓜子是南瓜成熟的种子，既然作为种子，就蕴含着春天发芽生长的各种营养素，因此营养价值是很高的 。每100克南瓜子的热量为574kcal，与西瓜子、葵花子的热量差不多，略高于西瓜子，低于葵花籽，含脂肪49.1%，蛋白质29.8%，膳食纤维6.5%，钙52mg，镁550mg，铁8.07mg，锌7.64mg，维生素B1为0.07mg，维生素B2为0.15mg，维生素B6为0.10mg，维生素E为0.56mg 。
南瓜子与一般的坚果一样，都是富含脂肪、蛋白质、钙、铁、锌、镁等矿物质和维生素E的食物，营养价值很高 。而且南瓜子的蛋白质含量要高于一般的坚果类，镁、锌、铁的含量也非常突出，特别是高含量的锌元素，对于生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能具有重要作用 。南瓜子中的饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸所占的比例分别为17.42%、32.08%和40.48%，与花生一样，脂肪酸比例较为均匀，适合日常食用 。

南瓜子的药用价值南瓜子不仅可作为食物来用，还可药用，是一种药食两用的植物 。中医认为南瓜子味甘，性温，归脾、胃、大肠经 。具有补气、润肠、驱虫等功效，用于治疗百日咳，绦虫，蛔虫，产后浮肿、痔疮等疾病 。
有研究认为，男性前列腺肿大、增生跟血液中缺锌有关 。因此南瓜子对于防治前列腺肥大、增生，增进性功能有一定的辅助作用 。另外，在一些细胞实验和动物实验中，发现南瓜子的成分具有一定的降低血脂、血糖和胆固醇，抗氧化、抗菌和抗癌的效果，不过，这些研究还不够深入，在人体方面的临床研究还缺乏相关的数据，有待于进一步研究探索 。

抛开这些药理作用，单纯的作为一种食物来说，南瓜子也是很不错的食物，作为日常膳食的补充，对于身体健康大有益处 。不过，南瓜子的热量还是比较高的，每天食用要控制好量，每天一小把大约10克左右即可，过量食用会增加肥胖的风险 。什么人群千万不能吃南瓜子谢邀 。
南瓜子很香，营养很高，女孩吃了美容，男人吃了预防前列腺炎，提高精子质量，老人吃了能改善牙龈萎缩，儿童吃了能促进生长，还能杀灭体内的寄生虫（如蛲虫、钩虫等），可以说老少咸宜，一般人群可以食用 。
以下四类人不能吃南瓜子：
1、胃热、胃病患者 。因为胃功能差，吃多了会胀气，不消化，吃了会加重病情 。
2、肝病患者 。南瓜子含大量脂肪，肝病患者肝脏解毒差，吃多了也会加重病情 。
3、胆囊切除患者 。瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化 。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失 。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良 。
4、高血压高血脂患者 。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化(心胸外科心血管内科)、高血压(心胸外科心血管内科)、冠心病(心血管内科)等病疾的重要致病因素之一 。

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