山竹又叫夫妻果 山竹的功效
山竹并不是山上的竹子 。不多说先上图!
山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热 。山竹不仅味美,而且还有降火的功效 。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解 。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。山竹果肉含可溶性固形物16.8{bf},柠檬酸0.63{bf},还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用 。
【山竹又叫夫妻果 山竹的功效】
如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解 。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。所以在泰国,人们将榴莲山竹视为“夫妻果” 。
吃山竹需要注意: 山竹山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘 。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之 。
山竹知识扩展: 山竹挑选的时候,注意看蒂是绿色的,捏起来外壳比较软的才是新鲜的 。打开以后,里面的肉质是纯白色 。如果外壳硬得像石头一样,多半是不能吃了 。
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