牛奶怎么判断是否变质_牛奶过期可以用来干嘛

牛奶怎么判断是否变质最直接的判断方法就是看牛奶包装上的生产日期和保质期限，通过标注的具体时间推算牛奶是否过没过期，或者还可以通过看牛奶质地来判断牛奶是否变质。
新鲜牛奶呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无黏稠、无异味，而过期的变质牛奶会出现发黄、凝固、沉淀等现象，此外没变质的牛奶闻着有淡淡的奶香味，而变质牛奶由于细菌滋生的原因，闻起来会有酸臭味。
【牛奶怎么判断是否变质_牛奶过期可以用来干嘛】

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牛奶过期可以用来干嘛虽然牛奶过期不能喝了，但是还可以再次利用：
擦皮制品
牛奶对皮制品有保养护理作用，把过期的牛奶用来擦皮鞋、皮家具是很不错的，用抹布蘸取少量牛奶，然后均匀涂在皮面上，等其稍干后再用湿布擦干净，这样能增加皮面光泽。
擦地板
牛奶能在木地板表面形成一层保护膜，使木地板更光亮，减轻磨损划伤痕迹，把过期牛奶倒入盆中，再加两倍水稀释，然后用抹布擦地板就能对地板起到一定的保养作用。

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鲜牛奶过期两天还能喝吗不要喝了。
鲜牛奶只要是过期了就不建议再喝了，因为鲜牛奶是采用巴氏消毒法制成的液态奶制品，将将牛奶加热到63℃度左右并保持30分钟，这样能杀灭大部分细菌微生物，然而这样的牛奶保质期较短，且需要冷藏保存，因此过期两天的鲜牛奶即使没有开封饮用也有可能滋生大量的细菌，饮用后对人体健康会有较大的风险。
鲜奶在冰箱冷藏室可以放几天3-5天左右。鲜奶有含有大量的营养成分，且再加上其基本上不会添加防腐剂或者是防腐剂很少的原因，所以其保质期就会很短。如果是没有开封过的鲜奶的话，在冰箱中冷藏保存能够保存3-5天左右，但如果是已经开封过的鲜奶的话，一般只能放1-2天左右。