三款简单的阳春面做法
你喜欢吃什么面呢?其实不少人都喜欢吃刀削面或者是煮面等等,还有人喜欢吃阳春面 。阳春面是极为家常的,不少人都会将其用来当做早餐食用 。那你知道阳春面怎么做好吃吗?其实家常简单的做法有不少哦,喜欢的朋友可以跟着来学学哦 。
【三款简单的阳春面做法】
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做法一:家常阳春面
第一步,准备好青菜、猪油、虾皮、火腿、白玉菇、面条、葱、浓汤宝、盐、生抽、鸡蛋和味精 。
第二步,将火腿切片,青菜洗好,葱姜直接切末、白玉菇洗好,面条直接下锅烧煮后捞出 。
第三步,备好锅加上水,烧开了,将浓汤宝下锅了,再加上白玉菇烧煮后关火 。
第四步,烧锅加猪油将葱白翻炒了,加上虾皮翻炒,再将白玉菇汤下锅烧煮,加上生抽还有盐 。
第五步,加上青菜,烧煮后将面条直接下锅烧煮,将鸡蛋下锅,火腿还有青菜等材料下锅了,最后加上葱花即可 。
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做法二:鸡蛋阳春面
第一步,准备好面粉、鸡蛋、凉水、蒜苗、盐、鸡汤和香油 。
第二步,将面粉直接加上鸡蛋搅拌成面团,将蒜苗直接切片,鸡蛋直接摊煮成蛋皮切丝 。
第三步,将面团直接揉好后切片了,加上面粉叠加后切成面条,将其下锅烧煮断生后捞出,
第四步,备好碗加上面条、蛋皮还有葱 。炒锅加水烧开了,用眼还有香油烧煮后将其淋在面汤中即可 。
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做法三:鸡汤阳春面
第一步,准备好挂面、鸡汤、荤油、葱、生抽和盐 。
第二步,将葱切碎,备好锅加上鸡汤,加葱花和荤油烧煮 。
第三步,将挂面直接下锅烧煮了,煮熟后捞出沥干控水 。
第四步,备好碗加上鸡汤,将面条下锅后加上葱花即可 。
其实阳春面的做法还是极为美味的,喜欢吃的朋友不妨试试以上的做法吧 。
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