平车前的功效与作用
平车前简介平车前 , 学名PlantagodepressaWilld. , 俗称车前草 。一年生或二年生草本 。直根长 , 具多数侧根 , 多少肉质 。根茎短 。叶基生呈莲座状 , 平卧、斜展或直立;叶片纸质 , 椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形 , 叶柄基部扩大成鞘状 。花序梗有纵条纹 , 疏生白色短柔毛;穗状花序细圆柱状 。花萼无毛 , 花冠白色 , 无毛 。雄蕊着生于冠筒内面近顶端 , 同花柱明显外伸 , 花药卵状椭圆形或宽椭圆形 , 新鲜时白色或绿白色 , 干后变淡褐色 。胚珠5 。蒴果卵状椭圆形至圆锥状卵形 。种子4-5 , 椭圆形 , 腹面平坦 , 黄褐色至黑色;子叶背腹向排列 。花期5-7月 , 果期7-9月 。生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁 , 海拔5-4500米 。中国大部分地区 , 朝鲜、俄罗斯(西伯利亚至远东)、哈萨克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、克什米尔、印度也有分布 。平车前的全株 , 味甘 , 性寒 。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效 。幼株可食用 。名片图来自中国植物图像库
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平车前的功效与作用车前草在我们农村是一种常见的野菜 , 车前草在嫩苗的时候是可以吃的 , 每年春天的时候都会有人挖回去吃的 。
其实 , 车前草不仅仅是野菜 , 它还是一味中草药呢 , 具有消炎止痢、利尿的作用 。
车前草喜欢生长在地头、路边 , 在我们这里路边生长的车前草是最多的 。
春天的车前草嫩苗挖回来用水焯一下 , 然后可以蘸酱、凉拌、炒吃 , 还可以做馅包包子呢 , 口感滑滑的没有其它特殊味道 , 现在人都喜欢吃没有化肥农药的山野菜 , 所以每年春天来乡下挖车前草嫩苗的人也有很多 。
车前草的嫩苗不仅我们人可以吃 , 羊在春天也会吃的 , 小时候我们还会把吃不完的车前草用来喂猪 。
听一位长辈讲过 , 他说在早的时候缺医少药 , 这车前草还救过他家老太婆和孩子的命呢 。
原来是这样的 , 长辈的老伴生了孩子以后就拉肚子 , 怎样调理也没有效果 , 不光是大人瘦弱 , 孩子也没有奶水吃 , 那时候住在山沟里根本就没有医生也没有医院 , 眼看着大人小孩都要不保了 , 村子里有老人出主意说 , 用车前草熬水喝试试吧 , 于是这位长辈就挖了车前草回家熬水 , 没想到的是 , 老伴儿喝了2次居然见好了 , 又喝了几天就恢复正常了 , 孩子也因为母亲的好转有了奶水而保住了性命 。
所以这位长辈对车前草有着特殊的感情 , 因为这是救命的草啊 。
上面说的故事不是我胡诌八扯的 , 是一个真实的故事 , 是长辈亲自给我讲的 , 至于说这车前草到底用多少量 , 现在的人都注重养生 , 所以还是咨询医生再用 , 毕竟在长辈那个年代只要能治病就行 , 根本也没有个准确的用量 , 所以大家不要效仿 。
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农村路旁常见的车前草 , 竟然成了宝贝 , 它究竟有什么作用今年酒店里客人点菜最多的、8竟然是凉拌车前草 , 车前草在不知不觉中已经深入人心 , 不是说有多金贵 , 你才是最好的 , 而是看需要你的人有多少 , 由此来判定你的价值 。
因此毫不客气的说:车前草当之无愧是如今农村里的宝贝 , 是被很多人喜爱并食用的好东西 , 当年山沟里 , 河道边到处都是的野菜车前子 , 如今竟然值钱了 。
记得读小学时 , 班里有个男同学叫大海 , 那年秋天大海不知道怎么回事 , 老是尿裤子 , 弄得同学们都不愿意跟他同桌了 , 他的母亲要天天干活 , 根本顾不得孩子 。每天上学前 , 能做到的是给大海多带条裤子 。
于是给大海洗尿裤子这活竟然成了班主任的工作 , 那时候班主任是个才二十几岁的大姑娘 , 当大海尿了裤子时 , 她要赶紧帮忙把裤子洗出来 , 然后抓紧时间晾晒 , 候着大海下一轮尿裤子时有裤子换 。
后来同学们回家说起这个事情 , 于是有一天小山的奶奶让小山上学时带了晒干的车前草 , 并嘱咐小山:给大海 , 让他拿回家给妈妈 , 让他妈妈烧水给大海喝 , 治尿裤子病 , 别老尿裤子 , 孩子身体受不了 , 老师天天给洗裤子也受不了 。
于是大海把小山奶奶给的车前草拿回家 , 让母亲烧车前草水给自己喝 , 大海被这病折磨草鸡了 , 让老师洗裤子更是觉得丢人 , 于是很配合的天天喝车前草水 , 还真别说 , 自从喝了十几天 , 大海上学不用特意准备条裤子了 。
大概喝了二十几天 , 大海的病全好了 , 后来大海在班级里总是抢着干活 , 老师的黑板他抢着擦 , 小小的孩子也知道感恩 。
车前草具有利水利尿的功能 , 而且农村人喜欢用车前草烧水来消肿 , 作用很多 , 再就是经过厨师巧手操作后 , 车前草变成了一道餐桌上可口的菜肴 。
如今有很多老人会在车前草还嫩的时候去采挖 , 挖回来卖给村里大酒店 , 大酒店最愿意收购这些没经过人工养殖的野菜了 , 而客人们更喜欢点这样的无污染野菜 。
野菜 , 不仅仅车前草 , 别的野菜在酒店也很受欢迎 , 第一它们的营养价值很高 。第二 , 没有农药污染 , 是人们心中的放心蔬菜 。
平车前是不是真的可以降低尿酸大家好 , 我是一名从业多年的肾内科医师 。高尿酸血症、痛风这个黄金搭档它们有一个共同的特点 , 那就是有“尿酸”从中作梗 。所以不少老百姓一旦发现有尿酸升高或者痛风发作后就千方百计的想着把尿酸赶紧降下来的好 。就有很多人碍于西药的各种副作用、副反应不喜欢或者拒绝服用西药降尿酸治疗而喜欢用中药来调理 , 这其中就有大家所熟知的“车前草” , 有的人用了之后感觉非常好 , 而且复查尿酸也低了 , 痛风发作的次数也少了 , 那么车前草到底能不能降低尿酸呢?下面我就来谈谈我的看法 。
先简单谈谈车前草是什么来路●车前草又名车前、猪耳草、车轮菜、钱串草等 , 为车前科植物的干燥全草 , 其性味甘、寒 , 归肝、肾、肺、小肠经 。在中医理论上具有清热利尿通淋、祛痰、凉血、解毒的功效 , 有热淋涩痛、水肿尿少、暑湿泄泻、痰热咳嗽、痈肿疮毒等适应症 。为了验证车前草是否真的具备降尿酸之功效 , 我特意去查阅了数篇文献 , 其中上海交通大学医学院附属仁济医院夏玲红 , 金冠红等人就曾做过这方面的科研项目 , 其主要是研究车前草的化学成分与药理作用 。
●目前在车前草中分离和鉴定出超过60多种化合物 , 主要包括有黄酮类(是车前草主要的有效成分之一 , 其中包括有芹菜素、木犀草素、木犀草甘、车前草黄酮苷、高车前素等)、苯乙醇苷类(包括车前草苷A、B、C、D、E、F , 大车前苷等)、环烯醚萜类(包括叶珊瑚苷、京尼平苷酸、大车前草苷等)、三帖及甾醇类(包括熊果酸、齐墩果酸等)、微量元素(如钙、镁、铁、磷等)以及可溶性膳食纤维、无机盐等等 。
●在药理作用方面 , 体外实验证实具有抗菌作用、利尿作用、抗氧化作用、抗炎作用、降低血尿酸等作用 。在这我就单独拿出降血尿酸作用进行分析一下 , 也就是研究者将实验的大鼠随机分成空白的对照组、模型组、别嘌醇组和“车前草醇提液”高、中、低剂量组 , 注意 , 这只是一种提取液 , 可不要等同于车前草 。通过采用皮下注射氧嗪酸和灌胃次黄嘌呤建立急性大鼠高尿酸血症模型 , 用HPLC测定大鼠血清中尿酸含量 。
●结果显示 , 与模型组相比 , 车前草醇提液高、中、低剂量均可显著降低大鼠的血尿酸水平 。但个人认为并不能因此就说明我们高尿酸血症或者痛风患者通过服用车前草汤剂就一定能起到降尿酸的功效 , 这还为时尚早 。在这我不妨举个例子 , 前段时间沸沸扬扬的热点事件 , 传闻板蓝根在体外实验可以显著的抑制冠状病毒 , 于是不少吃瓜群众以为吃了板蓝根颗粒可以预防或者治疗新冠病毒肺炎 , 赶紧去抢购该药 。其实很多人都没真正理解什么是“体外试验” , 这其实距离应用到临床上还有很长一段路 , 或许最后结果是成功的 , 也或许是失败的 。
我对车前草能否降尿酸的看法●我给大家举个例子 , 如果你的尿酸水平很高 , 已经超过正常值不少 , 那么想要把尿酸水平降下来无非就是两种办法 , 要么就是让尿酸生成减少 , 要么就是尿酸的排泄增多 。而车前草降尿酸的说法我觉得更多的可能还是考虑其利尿的功效 , 尿酸作为体内的小分子物质 , 车前草利尿后小便多了 , 那排出体外的尿酸也就多了 , 我觉得还是这种说法更站的住脚 。
【平车前的功效与作用】●对此 , 我个人的看法是可以在饮食控制的基础上 , 用车前草调理 , 然后前后对比尿酸值的变化、痛风的发作次数 。如果3个月或者6个月后尿酸值波动不大那也就起个安慰作用 , 那该用降尿酸药物还是得用 。如果通过对比尿酸水平真的下降了不少 , 毕竟每个人体质不一样 , 或许就对这种治疗方式敏感 , 那就继续通过这种方式调理 , 无需去纠结一个标准答案 , 到底能不能降尿酸 。毕竟这在生活中也很容易做到 , 也不是什么高成本的事 , 大家怎么看呢?你们服用车前草降尿酸是否真的有效呢?欢迎一起探讨 。
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