笨鸡蛋的功效与作用

笨鸡蛋简介笨鸡蛋是散养鸡所下的鸡蛋，可以用来煎，炒，蒸，煮。鸡蛋是烹饪的常见原料。在菜肴中，亦被称为芙蓉、木须、木樨。吃鸡蛋的方法有很多种，煮蛋、煎蛋、蒸蛋、开水冲蛋等，但就营养和消化来讲，吃鸡蛋最好是吃煮鸡蛋。

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笨鸡蛋的功效与作用用饲料喂养鸡下的蛋与笨鸡下的蛋，在营养价值上相差不大。
但毕竟集中笼养的鸡，是用人工配比的饲料去喂养，饲料中必然含有各种添加剂，激素等对人体不利的物质，在口感上与笨鸡蛋也不一样，所以人们更喜欢吃笨鸡蛋，不仅仅是因为好吃，笨鸡蛋的营养价值也略高点，这一点是毋庸置疑的。
【笨鸡蛋的功效与作用】毕竟下笨鸡蛋的鸡不是吃饲料长大的，而是吃着粮食、虫子、菜叶放养长大的，没有激素，对人体没有伤害，所以更受大家的青睐！但市场上的笨鸡蛋要比普通鸡蛋的价格贵，这也是性价比之所在，所以我们在买鸡蛋的时候，也要根据自己的经济条件去选择，市场上也有很多打着笨鸡蛋牌子的蛋，它们并不是散养的笨鸡下的蛋，选择的时候要擦亮眼睛，不一定贵的就是笨鸡蛋，另外饲料鸡下的蛋也符合国家的营养标准，这也是根据个人的习惯与喜好去选择。
土鸡蛋和柴鸡蛋有什么不同谢请
土鸡蛋和柴鸡蛋只是地方称呼不一样，实际是同类鸡蛋，它们有别于洋鸡蛋、人造鸡蛋、假土鸡蛋。
柴鸡蛋，也叫笨鸡蛋，土鸡蛋，草鸡蛋。多指农家散养在山坡上或林地里，自由自在野外刨土觅食、吃虫儿青草，剩饭剩菜等五谷杂粮。因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料，如骨粉、抗生素、激素等。其鸡蛋清浓稠透亮，营养价值高。
它们有别于现代机械化养鸡场饲养鸡下的蛋，因饲养场经过人工饲养，饲料含化学添加剂，加速了鸡的产蛋频率，使蛋本身营养价值超打折扣。
1、柴鸡蛋个头普遍比较小，蛋壳较厚，磕开后蛋清更粘稠，蛋黄颜色更鲜艳浅玉米黄色。⒉真正的柴鸡蛋，鸡蛋外壳颜色不一样，有深有浅。由于公鸡与各类毛色不同的母鸡交配后，产蛋的颜色就会有深浅不一样。还有每只鸡野外采食矿物质含量各异。
⒊真的柴鸡蛋，蛋清浓稠，透明，无腥味（或有淡淡的清香，类似于腥味却并非腥味），腥味越重，证明喂的饲料越多。纯粮放养土鸡下的蛋，不会有很重的腥味。4.如何辨别真假土鸡蛋
现在土鸡市场鱼龙混杂，土鸡蛋也是如此。请看我以前的悟空回答这类问题！
祝大家身体安康！吃鸡给力鸡蛋大补！

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为什么一些农村的笨鸡蛋卖不出去，而想买的人还买不到纯笨鸡蛋呢作为笨鸡蛋的消费者和相同行业的从业者我来回答
响应国家政策我有两个孩子，农村的笨鸡蛋一直都是家里的必须品
先说说笨鸡蛋，所谓笨鸡蛋就是农家散养的本地土鸡，不喂食任何
添加私聊，纯天然养殖的，吃的是稻谷菜叶和飞虫，笨鸡蛋一般比
普通鸡蛋要小很多，也很好分辨。吃起来更是要比普通蛋美味营养
问主的问题我也深有体会，这种情况大致分为两种吧
1，有很多农村家庭养的散养鸡下的蛋多了自家吃不了，但是没有渠
道进行销售，鸡蛋的保鲜期还是很短的，新鲜的鸡蛋更有营养和销售
由于是家庭少量的养殖笨鸡，产蛋量本来就不大，加上没有销售渠道
所以很难往市场上推
2，再就是专业养鸡户，规模比较大，有不少在城市郊区，宣传力度到
位，只要你的鸡蛋好，还是很受欢迎的。卖的就是回头客
所以想吃到笨鸡蛋没有那么难，只要你留意收集当地信息