一周家里的饭菜发了朋友圈,很多地方小伙伴都没能自由出入买菜
住在南宁十几年了 , 平时家里的菜色都是以清爽好吃的为主 , 毕竟大鱼大肉的吃不仅浪费对身体也不好 。疫情期间居家隔离 , 出门买菜经常多买一些回家备着 , 我不喜欢铺张浪费 , 每次做的饭菜够吃就行 , 毕竟会过日子一定要拒绝浪费 , 不做精致穷!最近一周家里的饭菜发了朋友圈 , 受到很多朋友点赞 , 最近很多地方的小伙伴都没能自由出入买菜 , 觉得我家的饭菜自由简直太羡慕了 , 都来隔空来吃呢 , 那么都来看看我们吃了些什么吧!
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周一的晚餐是:香煎豆腐+清炒佛手瓜苗+莲藕炒肉+烧鸭+肉片丝瓜汤 , 今天下班回家比较晚 , 买了些烧鸭回来吃 , 煎个豆腐 , 炒着莲藕 , 还有春天新上市的南瓜苗 , 有荤有素家人吃得香 。春季是补钙的季节 , 要多吃点豆腐来补充钙质哦 。
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周二的晚餐有:香煎泥猛鱼+香炒小鸡腿+清炒菜心+香葱炒虾 。最近的海鲜价格真的太贵了 , 虾涨到48一斤 , 泥猛鱼58一斤 , 不过偶尔馋了也要买些回家来吃 。海鲜也是春季要多吃的 , 可以补充蛋白质和盖子 , 还能强健身体 , 提高抵抗力 。
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周三的晚餐也是做得比较简单 , 主食是白米饭 , 菜有:凉拌鸡爪+盐焗花螺+清蒸富贵卷+肉片炒绿豆芽 , 汤水是排骨山药汤 。春天要多吃芽菜 , 比如豆芽 , 香椿芽 , 桑叶芽之类的 , 含有很丰富的维生素和矿物质 , 对身体很有好处的 。
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周四的晚餐是:酱蒸排骨+口水鸡+清炒佛手瓜苗+莲藕猪蹄汤 , 配的主食是白米粥 , 开胃好吃 。前几天吃的都是素一些的汤水 , 婆婆就开始心疼孙子 , 怕孙子营养跟不上了 , 今天家里煮了莲藕猪蹄汤 , 滋润好喝 。买了南瓜苗回来摘炒 , 4元能有一捆 , 够一家人吃一顿 。
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周五的晚餐是2荤2素 , 主食是白米粥 , 今天做得比较清淡 , 山药鸡汤+清蒸孔雀鱼+清炒苦瓜+豆豉牛角椒 , 有荤有素 , 老公说吃得很香 。家里的饭菜每天必须要有素菜 , 因为蔬菜的膳食纤维很丰富 , 春天的蔬菜也最是新鲜 , 要多吃 。
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周六的晚餐是:田螺鸭脚煲+凉拌土豆片+香煎小鱿鱼+豆豉焖鱼 , 老公念叨说很久没吃鸭脚煲了 , 婆婆就拿出之前去市场买的鸭脚油炸 , 我下班回来的时候煮一锅 , 香辣过瘾 , 真的很好吃 , 作为广西人还是有这个手艺的 。
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【一周家里的饭菜发了朋友圈,很多地方小伙伴都没能自由出入买菜】周日的晚餐是:腐竹烧牛腩+番茄炒蛋+香辣龙虾尾+酸溜土豆丝 , 说起囤菜 , 一定不能少了土豆 , 好存放 , 价格也便宜 。楼下卖2元一斤 , 一次买四五个回来 , 够吃三四顿 , 昨天凉拌着吃 , 今天做成土豆丝 , 用来焖肉也很不错 , 试着也囤多一些吧!
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