红枣银耳莲子羹的做法,学会了这个,再冷的天也不怕冷了
在天气寒冷的时候 , 一碗美味的红枣银耳莲子羹无疑为身体增加了一份温暖 , 尤其是对于女性来说 , 红枣银耳莲子羹更是具有大补的功效 , 还能美容养颜 , 是一道非常受欢迎和喜爱的汤品 。银耳性平 , 味甘 , 中医认为银耳具有滋阴润肺 , 养胃生津、益气安神的功效 , 还可以活血、补脑、强心 , 今天就给大家分享这道红枣银耳莲子羹的做法 , 学会了这个 , 再冷的天也不怕冷了 。
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准备食材:
红枣、银耳、莲子、清水、冰糖、枸杞
具体做法:
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1.红枣银耳莲子羹是很多人都喜欢的一道汤品 , 自己在家做的话其实也很简单 , 首先我们把银耳和莲子用热水浸泡半个小时 , 要是有条件的话提前一个晚上泡更好 。
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2.把红枣洗干净备用 。
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3.在砂锅中倒入泡好的银耳、莲子和红枣 , 加入适量的清水 , 盖上盖子用大火烧开 , 水烧开以后转文火 , 再炖一个小时左右 。
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4.这个时候就可以根据个人口味放入冰糖了 , 盖上盖子十分钟以后加入适量的枸杞 , 再等一会儿就可以出锅了 。
【红枣银耳莲子羹的做法,学会了这个,再冷的天也不怕冷了】
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5.这样一道营养又美味的红枣银耳莲子羹就做好了 , 做法简单 , 营养又好喝 , 学会的朋友可以多煲给家人喝 。
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