“三鲜”饺子的具体制作方法，有两种“三鲜”饺子
转眼间就要到冬天了 。每到这个季节 ， 住在北方的小朋友们都开始吃饺子 ， 对吗？说到饺子 ， 很多合作伙伴都会提到传统的“三鲜馅”饺子 ， 但什么是三鲜馅？我们怎样才能做好三仙馅饺子？今天 ， 我们来介绍“三鲜”饺子的具体制作方法 。有两种“三鲜”饺子 。喜欢吃饺子的朋友应该注意 。
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第一 ， 素食三餐
素食三餐是一种非常传统的三餐馅料 。它的原料简单 ， 味道清淡 ， 味道也很好 。
素食三餐的配料是韭菜、鸡蛋和虾皮 。虽然它们看起来是素食主义者 ， 但味道绝对不错 。
第一步：将鸡蛋放入碗中 ， 用筷子搅拌均匀 ， 直到蛋液中没有絮状物 。然后在蛋液中加入适量食用盐和少量水 ， 继续搅拌均匀 。
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第二步：开锅 ， 在锅中加入适量食用油 ， 油温升高时熄火 ， 将蛋液倒入锅中 ， 然后快速搅拌 ， 直到蛋液凝固 。这时 ， 鸡蛋会变成小固体 ， 并放在一边冷却 。
小贴士：经常做饭的朋友可以通过快速搅拌鸡蛋将鸡蛋变成小块 。如果你不经常做饭 ， 等鸡蛋凉了再切 。
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【“三鲜”饺子的具体制作方法，有两种“三鲜”饺子】第三步：将韭菜的老叶、老叶和烂叶去掉 ， 将韭菜洗净 ， 沥干表面水分 ， 然后将韭菜切成约5mm的段 ， 在韭菜中加入少量芝麻油或食用油 ， 再次搅拌均匀 。
小贴士：在这一步中 ， 用芝麻油或食用油均匀地包裹韭菜 ， 以防止韭菜从汤中出来 。
第四步：将冷却后的鸡蛋倒入韭菜中 ， 然后取少量虾皮 ， 加入食用盐和十三种香料 ， 再次搅拌均匀 。
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第二 ， 三块鲜肉
三个鲜肉饺子中的大多数是由虾、蛋和韭菜做成的 。我们在餐厅吃的三个鲜肉饺子大部分都是三个鲜肉饺子 。其他做法不变 ， 只是用虾代替虾皮 。
最好先用鲜虾去皮 ， 然后切成三四块 。包饺子时 ， 放一两个进去 。饺子非常新鲜可口 。
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有些地方也用猪肉代替虾做肉三鲜饺子 ， 但我认为虾更好 。此外 ， 有些地方的三鲜肉是用猪肉、虾和韭菜做成的 ， 味道也不错 。
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