凯蒂米饭,四周浇上番茄鸡蛋,又香又好吃,做法简单又好吃
很多小朋友都有挑食的习惯 , 一到吃饭时孩子就愁眉苦脸 , 大人的脾气也能瞬间爆发 。这个不想吃那个不想吃 , 到了吃零食的时候就胃口大开 。其实有时并不是孩子挑食 , 而是大人们做的食物不够吸引人 , 小朋友要求的不仅仅是食物的味道 , 更多的还是食物的形状 , 造型上如果有吸引力 , 孩子马上就爱上了 。
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就拿吃米饭来说 , 简单的一碗米饭和卡通形状的米饭相比 , 小朋友肯定会选择后者 。所以尽量准备一个可爱的餐盘 , 将煮好的米饭倒在卡通模具里面 , 这样的米饭真的是可可爱爱 , 别说小朋友喜欢了 , 大人也会爱上的 。今天要分享的是凯蒂米饭 , 米饭的四周浇上番茄鸡蛋 , 又香又好吃 。
【凯蒂米饭,四周浇上番茄鸡蛋,又香又好吃,做法简单又好吃】
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这道菜米饭的做法其实很简单 , 无非就是形状上的改变 , 马上吸引力就不一样了 。其中包含了家长满满的爱 , 这款米饭还很适合做成便当 , 如果你有心仪的人 , 那就给他准备一份这样的爱心便当 , 好感度蹭蹭的上升 。美食也是需要创意的 , 往往很简单的食材 , 却能做出来让人惊喜的美食 。
菜品:凯蒂米饭
配料:米饭1碗 , 番茄2个 , 油少许 , 鸡蛋2个 , 番茄酱2大勺 , 盐少许
烹饪步骤:
1、先是准备一个可爱的凯蒂卡通形状模具 , 当然模具不是固定的 , 可以根据个人喜爱来选择 。这款模具比较受女孩子的喜爱 , 男孩子还可以选择其他形状的模具 。米饭提前就煮熟 , 将模具洗干净放在盘子里面 , 再将煮熟的米饭倒在模具里面 , 然后用勺子来将米饭压紧实 , 就是图片中的这样 。
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2、米饭加多少也是可以增减的 , 如果饭量比较大 , 米饭可以加的厚一点 , 饭量小的话 , 米饭就薄一点 。等到米饭都压紧实之后 , 再慢慢的将模具拿掉 , 这样一个凯蒂的米饭形状就出来了 , 继续印出来五官 , 这样看着就更加形象了 。
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3、等到米饭准备好之后 , 再将其他的食材处理好 。将鸡蛋直接打在碗中 , 然后搅拌成蛋液 。另外西红柿洗干净去皮 , 再切成块放在碗中备用 。西红柿可以先做花刀 , 然后用热水烫一下 , 这样会更容易去皮 。
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4、这时开始炒菜 , 锅里加少许的油 , 稍微加热后先是炒鸡蛋 , 大概炒到七分熟的时候先盛出来备用 。
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5、锅里重新放一点油 , 再将番茄块倒进去煸炒 , 要将番茄块炒软炒出汁 , 这样口感会更加的酸甜 。继续加入适量的番茄酱和一小碗水 , 继续的炒匀 。‘
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6、略微收汁之后 , 再将炒好的鸡蛋倒进去 , 加少许的盐一起炒匀炒熟 。
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