在家做爆米花，不用担心长胖，自己动手制作，好吃又美味
是不是很多小伙伴每次去看电影之后 ， 都会买一些香脆可口的爆米花 ， 一边看着电影一边吃着爆米花 ， 这样会感觉更加惬意一些 ， 不过在电影院门口买的爆米花 ， 虽然好吃 ， 可是价格也比较贵 ， 想要实现爆米花自由可不是一件简单的事情！相信不少小伙伴都想着在家就能是想爆米花自由 ， 大家不妨尝试着自己在家做一些爆米花 ， 好吃可口的同时还不用担心长胖 。
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爆米花是用玉米制作的 ， 玉米中含有大量的营养价值 ， 其中微量元素和膳食纤维都比较丰富 ， 食用之后可以增强身体的抵抗力和免疫力 ， 还能够促进肠道消化 ， 让肠道更加健康 。制作爆米花的过程很简单 ， 准备好一个砂锅或者平底锅 ， 在锅中倒入适量的食用油 ， 然后将爆米花放入锅中 ， 然后小火慢慢烘烤 ， 玉米就会制作成爆米花了 。
每次家中有朋友做客的时候 ， 我很少会出去买一些零食 ， 因为这些零食中的营养价值较低 ， 而且对身体健康没有太大的好处 ， 所以不如自己动手制作一些 ， 既好吃又美味！
【在家做爆米花，不用担心长胖，自己动手制作，好吃又美味】
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【菜名】：焦糖爆米花
【所需食材】：
爆米花玉米粒120g、黄油或者玉米油50g、砂锅或者平底锅适量、白糖20g 。
【烹饪过程】：
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1、将准备好的砂锅加热一下 ， 然后在砂锅中加入黄油 ， 等待黄油融化 ， 如果家里没有黄油可以放入玉米油和或者食用油 。
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2、将准备好的爆米花玉米放入砂锅中 ， 搅拌均匀 ， 将玉米粒上面均匀的裹满黄油或者玉米油 ， 将玉米粒搅拌均匀之后 ， 开小火慢慢烘烤炒制 。
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3、炒制的过程中 ， 将锅盖盖上 ， 让玉米粒在锅中可以受热均匀 ， 然后摇晃一下砂锅 ， 然后将砂锅中的玉米粒受热均匀 ， 这样爆米花就不会糊掉了 。喜欢吃其他口味的小伙伴 ， 可以将准备好的食材倒入爆米花中 ， 然后小火慢慢炒制一下 ， 让爆米花均匀的裹上食材 ， 喜欢吃巧克力口味爆米花 ， 可以将准备好的可可粉倒入锅中 ， 然后将玉米粒与可可粉均匀的裹上可可粉即可 。
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4、已经爆好的爆米花从锅中盛出来 ， 放置一旁备用 。
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5、砂锅中倒入适量的食用油 ， 然后将准备好的白砂糖倒入锅中搅拌至变色 ， 关火后备用 。
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6、将已经爆好的爆米花倒入锅中翻炒均匀 ， 裹上糖浆 。
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