这才叫螺狮粉吗,吸着螺狮吃着粉儿一碗下去,全身都暖和还好家里
发现身边重口味的人还是很多的 , 我记得我第一次吃螺蛳粉还是小姐妹带着我一起吃的 , 我是一次都没有试过 , 我听过螺蛳粉是臭的 , 很多人都不能接受 , 买回来现成的 , 煮着吃的时候的确是臭臭的 , 仔细一闻 , 原来是包装里面的酸笋造成的 , 不过这个螺蛳粉要是不加酸笋的话 , 味道又变了 。
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我是一向喜欢吃臭豆腐 , 螺蛳粉这样的食物的 , 但是我还不喜欢吃榴莲 , 是不是非常的奇怪呢?以前也只是在电视里面 , 或者是网络上都可以看到 , 我就只是咽口水的份 , 现在不一样了 , 交通 , 物流都发达的不行 , 喜欢吃螺蛳粉的人也有福了 , 自己买回去做也真是方便的不行 。
螺狮粉特有的口感 , 筋道 , 酸辣 , 浓郁的螺丝味 , 熏人的笋味的 , 让人欲罢不能的鲜味 。尤其是加上自己喜欢吃的各种蔬菜了以后 , 就是一份豪华款的螺蛳粉了 , 煮好了以后满屋子都臭臭的 , 赶紧开窗放一放才行 。
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【菜名】:豪华版螺狮粉
【食材清单】:螺蛳粉 , 牛肉丸 , 生菜 , 金针菇 。
【烹饪步骤】:
1、准备好一会要用到的食材 , 我买的就是这样盒装的螺蛳粉 , 里面的配料是齐全的 。就算是不另外的加食材的话也是可以直接吃的 , 我是想要吃的更加丰富一点 , 所以准备的食材就都是我自己喜欢吃的 , 我准备的是牛肉丸 , 生菜还有金针菇 。
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2、把螺蛳粉的包装打开 , 把包装里面的米粉还有木耳都放进开水里面 , 在锅里面煮个10分钟左右 , 煮到米粉可以用筷子夹断 。
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3、在另外准备个锅 , 在里面放牛肉丸 , 就是那种比较难熟的食材 , 再把金针菇也下进去 , 煮个1分钟左右 , 再放生菜 。大家给食材焯水的时候也要注意 , 先把难熟的下去 , 再放容易熟的 。
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4、锅里面再倒入适量的水烧热 , 把料汤包还有酸辣椒都下进去 , 一起倒进去煮开 。
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5、把木耳还有米粉都盛进大碗里面 。
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6、再把煮熟了的配菜都放进米粉里面 , 再把螺蛳粉自带的酸豆角 , 腐竹 , 酸笋 , 花生米 。
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7、把我们煮好了的汤料也都下进去 , 能吃辣的i小伙伴还可以加点辣椒油进去 , 搅拌一下 , 就可以开吃了 。这才叫螺狮粉吗 , 吸着螺狮吃着粉儿一碗下去 , 全身都暖和还好家里就我一个人 , 不然这个味道估计又要被嫌弃了吧 , 估计重口味的人还不少呢 。
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