生菜叶炒饭的做法，不仅不会有苦味，而且可以充分吸收营养
春分过后 ， 多吃树叶 。它低脂 ， 清爽 ， 不长肉 。不幸的是 ， 许多人并不理解这一点
说到莴苣 ， 很多人都很喜欢 。油炸蔬菜和凉菜酥脆可口 ， 但许多人会选择扔掉莴苣叶 。这是因为莴苣叶含有草酸 ， 这会尝起来有点苦 ， 但事实上 ， 莴苣叶的价值非常高 。不吃实在太贵了 。如果我们用正确的方法处理莴苣叶 ， 就不会有苦味 ， 而且可以充分吸收营养 。生菜叶低脂健康 ， 吃得多 ， 不必担心长肉 。不幸的是 ， 许多人并不理解 。这一次 ， 我想和大家分享生菜叶炒饭的做法 。如果你感兴趣 ， 你可以试试 。
文章图片
文章图片
生菜叶炒饭：
备用材料：
生菜叶5片 ， 胡萝卜根半根 ， 米饭1碗 ， 盐1克 ， 生酱油10克 ， 白胡椒粉少许 ， 食用油少许；
文章图片
文章图片
生产过程：
第一步是准备莴苣叶 。记住选择新鲜的 ， 而不是那些叶子变黄变干的 。将莴苣叶在盐水中浸泡一会儿 ， 清洗干净 ， 向锅中加水 ， 撒一点盐 ， 再加几滴油；
文章图片
文章图片
第二步：水煮沸后 ， 放入莴苣叶 ， 将水烫至颜色变深 ， 取出 ， 放入冷水中 ， 将水挤干 ， 切成小块 ， 越碎越好 。准备一小半个胡萝卜 ， 把胡萝卜切成小块；
文章图片
文章图片
第三步是准备一碗米饭 ， 新鲜蒸熟的或剩饭 。烧热锅 ， 加入油和凉油 ， 放入胡萝卜丁 ， 炒小火2分钟 ， 放入生菜叶 ， 继续炒至胡萝卜丁变软；
文章图片
文章图片
第四步：加入盐和生酱油调味 ， 搅拌均匀 ， 翻炒均匀 ， 将大米放入锅中 ， 用抹刀迅速铲起大米 ， 翻炒均匀 ， 将大米和蔬菜混合 ， 翻炒均匀；
文章图片
文章图片
第五步：撒一点辣椒调味 ， 均匀炒 。米饭吃完后 ， 你可以把火关掉 ， 放在碗里 ， 趁热吃 。
总结：
学习这种生菜叶炒饭的方法 ， 不仅不会浪费生菜叶 ， 还能解决剩饭的问题 。这种炒饭比新蒸的白饭更受家庭欢迎 ， 一壶炒饭对家庭来说是不够的 。春分过后 ， 生菜新鲜上市 。吃完莴苣后 ， 不要浪费叶子 。它属于低脂和低热量成分 。吃起来很健康 ， 不必担心发胖 ， 学习生菜叶炒饭的做法 。不要担心浪费 。生菜叶炒饭可以搭配多种食材 ， 比如鸡蛋和胡萝卜 。你可以根据个人喜好进行匹配 。
烹饪技巧：
1.生菜叶要新鲜 ， 才能有好的味道 。我通常提前将绿色蔬菜叶子浸泡在盐水中 ， 这样吃起来更健康 。如果我想去除莴苣叶子的苦味 ， 我应该提前把它们烫一下 。将水烫去草酸后 ， 生菜叶不会有苦味 。如果正确使用热烫方法 ， 我可以保留它们的颜色和营养；
2.如果你喜欢搭配鸡蛋 ， 你可以提前煎鸡蛋 ， 在煎完其他材料后再放回去 。切碎的胡萝卜和生菜叶应尽可能地切成小块 ， 这样炒饭的味道会更好；
【生菜叶炒饭的做法，不仅不会有苦味，而且可以充分吸收营养】
推荐阅读
- 春天“最好”的养生菜，你吃对了吗？
- 开春迎丰收 浙江田头诞生新纪录！是谁最高、最大？
- 所有人 “我的大学”全面升级，快来晒晒你的抗疫生活吧！
- 想到了人生暮年
- 空腹吃花生对人体有什么好处，养胃正如人们常说
- 凡事随缘，是一种豁达的人生观
- 人生不需要彩排，每一刻都是精彩
- 停止抱怨的时候，会发现生活中美好的事物会越来越优秀
- 一个人的修养，体现在生活中
- 一个女人，必须具备的四个品质