用香芋搭配土司的快手早餐,解决了吐司吃不完的情况,一举两得( 二 )
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【小贴士】:
1、如果要是觉得这个芋泥馅寡味的话 , 大家可以加点自己喜欢吃的果酱进去 , 味道会是酸酸甜甜的 , 更好吃 。
2、没有淡奶油来搅拌馅料的话大家也可以用牛奶来代替 , 增加到40克就好了 。
【用香芋搭配土司的快手早餐,解决了吐司吃不完的情况,一举两得】3、芋头的选购:选择较结实的芋头 , 且没有斑点的芋头 。必须体型匀称 , 拿起来重量轻 , 就表示水份少 , 切开来肉质细白的 , 就表示质地松 , 这就是上品 。注意外型不要有烂点否则切开一定有腐败处 。此外也可以观察芋头的切口 , 切口汁液如果呈现粉质 , 肉质香脆可口 , 如果呈现液态状 , 肉质就没有那么蓬松 。
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