早餐吃什么而感到纠结的话，不妨试着做做做看
西多士听着陌生 ， 其实是源于新西兰的一种美食 ， 早在罗马时期就已经出现了 ， 一直流传至今 。随着时间的流逝 ， 西多士从欧洲流传到北美洲 ， 后来成为香港地区很常见的一种早点 。其主要是将两片吐司之间放上一些食材 ， 将两面裹上蛋液 ， 再放在锅中用黄油煎一下 ， 一个西多士就完成了 ， 看起来和三明治类似 ， 也是一种适合在早餐食用的美食 。
如果你也在为早餐吃什么而感到纠结的话 ， 不妨试着做做看 ， 不需要什么复杂的工具 ， 即使家里面没有烤箱的普通家庭 ， 也能够做出美味的西多士 。而且可以根据自己的口味来添加里面的食材 ， 想吃的丰富就加点鸡胸肉 ， 想要减肥就放点生菜、西红柿 。即使是口味刁钻的小孩子也能够得到满足 。
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早上不爱起床 ， 总是觉得睡不够 ， 但是又想吃早餐 ， 那这份西多士就能够满足 ， 因为它只需要十分钟就能够轻松完成 ， 既省时又省力 ， 还能满足你贪睡的欲望 。也不用担心早上吃西多士会不会不健康 ， 因为它表面的鸡蛋液和牛奶已经提供了充足的营养 ， 再加上里面的馅料 ， 完全可以根据身体所需合理调整 ， 健康满满 。
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【菜品】西多士
【所需食材】吐司片2片；鸡蛋1个；黄油1块；火腿4小片；芝士；牛奶适量
【烹饪步骤】
1.准备好各项食材：火腿去掉外包装 ， 切几片放在碗中 。其他食材放在旁边备用 。
2.吐司的四边比较硬 ， 可以用刀切掉 ， 之后放在料理机中搅碎 ， 放在冰箱备着以后做肉丸、面饼等 。
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3.取两片火腿 ， 放在吐司的中间 。
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4.之后 ， 将去掉包装的芝士放在火腿上 ， 大小最好和吐司差不多 ， 能够盖住火腿 。
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5.接下来 ， 再拿两片火腿 ， 堆放在芝士上层 。
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6.取另一张吐司盖住在火腿片上 ， 这样一个西多士就基本成型了 。
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7.将新鲜鸡蛋打在一个较宽的容器中 ， 倒入适量的牛奶 ， 用搅拌器调低档 ， 或者直接用筷子将鸡蛋打散 ， 让牛奶和鸡蛋充分混合 ， 融为一体 。之后用筷子夹住西多士 ， 放入到搅拌好的蛋液中 ， 让两面均匀的沾满蛋液 。
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8.取一个平底锅或者不粘锅 ， 锅加热后放入黄油 ， 开中小火 。等到黄油融化一半的时候 ， 用铲子搅一搅画圈加速融化 。之后放入裹满蛋液的西多士 ， 用小火来煎 。
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9.等到吐司的一面颜色变焦 ， 注意翻到另一面 ， 两个面都煎的差不多时 ， 将四个边立起分别煎一下 ， 最后用铲子盛在盘子里 ， 用刀切开即可 。
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