夏季多吃这个豆子,营养美味又好吃,直接当零食吃,特别的美味

相信大家也知道 , 每到夏季的时候 , 天气比较炎热 , 昼夜温差比较大 , 很多朋友们都处于口干舌燥、食欲不佳的状态下 , 那在这个时候 , 小编建议大家一定要吃一些夏季的新上市的瓜果蔬菜 , 因为在夏季的时候 , 天气比较炎热 , 光照也比较充足 , 雨水也比较多 , 所以很多新鲜的瓜果蔬菜大量上市的时候 。
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在这个时候大家一定要吃这些新上市的瓜果蔬菜 , 因为这些瓜果蔬菜里面都富含大量的维生素 , 水分以及我们人体所需的氨基酸和钙锌铁矿物质 , 这些营养元素对我们的身体有一定的帮助 , 还能够帮助我们提高食欲 。
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那么在夏季的时候 , 我们除了吃这些瓜果蔬菜以外呢 , 其实最应该吃的一个食材就是这个豆子 , 这个豆子我们在夏季的时候多吃 , 对我们身体还是非常有好处的 , 随便将其煮熟之后 , 不仅可以直接泡水喝 , 同时还可以用来煮粥以及当做零食 , 都是非常好吃的 , 那么这个食材其实就是黑豆 。
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黑豆里面是富含大量营养物质的 , 比如我们身体所需的优质蛋白质和钙锌铁矿物质、微量元素和氨基酸 , 这些营养元素 , 对我们身体有好处 , 可以帮助我们提高新陈代谢 , 同时还能够帮助促进肠胃消化 , 而且还能够起到一定减肥 , 降脂明目的效果 。所以在夏季的时候多吃一些黑豆 , 对我们身体还是非常有好处 。
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黑豆的吃法也比较多 , 不仅可以直接用来煮粥 , 还能够用来直接做成小零食 , 感兴趣我们可以跟着小编一起来了解一下 。今天小编就来跟大家分享一个做黑糖豆的方法跟技巧 , 可以将其当做一款非常不错的小零食吃哦!
第一步 , 首先我们需要准备好500克左右的黑豆以及冰糖100克 , 醋适量 。
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第二步 , 先将我们准备好的黑豆清洗干净 , 浸泡四个小时以上浸泡 , 觉得四小时太久的话 , 大家可以提前浸泡一个晚上 , 这样的话就不会觉得时间太长了 , 将黑豆泡好之后 , 继续清洗干净 , 往里面加入糖和醋 , 开始腌制两个小时 。
第三步 , 时间到了之后 , 将黑豆直接放在锅中开始开小火 , 慢慢将锅中的水熬开 , 煮开之后用锅铲翻拌一次 , 防止黑豆出现粘连的情况 , 一直到黑豆完全熟透了之后 , 将其盛出来 。
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第四步 , 然后直接将黑豆放在空气炸锅里面炸上24分钟 , 开180度火就可以了 。时间到了之后 , 这样一份营养美味又好吃的黑糖豆就做好了 。不仅是用来煮粥 , 同时也可以直接当做小零食吃 , 特别的美味 , 而且不腻 , 感兴趣的朋友们可以试着自己在家里面做一做 。
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