斑马纹戚风面包,不仅用料简单,而且制作也非常简单
现在越来越多的年轻人都喜欢到各种网红甜品店打卡 , 网上新出了什么比较热门的甜品就会受到无数网友们的追捧 。没有学习烘焙之前 , 我也经常跟风去打卡一些甜品店铺 , 可是味道都很一般 。学会烘焙之后 , 我更愿意在家制作一些美味可口 , 颜值高的甜品 , 一个人在家烘焙的过程不仅治愈 , 而且还很惬意 。
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之前网上特别火的斑马纹戚风面包 , 我在家尝试了很多次 , 一直没有成功 , 后来终于让我研究出来制作这款面包的正确方法 。这款面包用到的食材很简单 , 其实有不少小伙伴都想要学烘焙 , 可是都觉得烘焙比较麻烦 , 用到的材料比较多 , 而且花费时间也很多 , 这就导致不少人对烘焙望而却步 。
不过这款斑马纹戚风面包却没有大家想得这么难 , 不仅用料简单 , 而且制作也非常简单 , 不需要花费什么时间 。闲暇的时候 , 一个人在家制作一些小甜品 , 享受享受美好的生活 , 放慢脚步 , 欣赏一部电影 , 看一本有意义的书 , 吃着自己制作的小甜品 , 这是一件很享受的事情 。
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【菜名】:斑马纹戚风面包
【所需食材】:
冷藏鸡蛋5个最好不要选择常温的、低筋面粉100g、牛奶60ml、细砂糖70g、可可粉10g、热水20ml、食用油40ml
【烹饪过程】:
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1、将烤箱提前预热 , 180度预热20分钟 。
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2、将所有需要的材料准备好 , 放置一旁备用即可 。
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3、将可可粉倒入容器中 , 然后加入热水 , 用手动打蛋器将可可粉搅拌均匀 , 搅拌至没有颗粒比较顺滑的状态即可 。
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4、将五个冷藏过的鸡蛋放入容器中 , 分别将鸡蛋清和鸡蛋黄分离开来 。
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5、将鸡蛋黄中加入牛奶和玉米油 , 然后顺时针搅拌 。
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6、将高筋面粉过筛之后倒入鸡蛋黄中 。
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7、将高筋面粉和鸡蛋溶液进行搅拌 , 搅拌如图片中的面糊糊状态即可 。
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8、将鸡蛋清用打蛋器打发 。
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9、打发至图片中的模样即可 。
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