益生菌到底是什么?那种菌群是你的肠胃最需要的?改善需要这几种
节奏过快带来普遍的饮食失衡 , 忙的时候就不吃少吃外卖 , 与朋友相聚时 , 又胡吃海喝 , 不是吃火锅就是吃烧烤 , 累积一天的压力在各式各样的美食面前非常渴望宣泄 , 各种高油、高糖、高盐、高脂的饮食让我们产生着愉悦感和满足感 , 我们需要这样的方式来放松自己 , 但是肠道却在深受折磨 , 饮食不规律对肠道伤害太大了 。
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我们作为直肠动物 , 就是从根管子一样的肉虫子演化而来 , 所有食物都要通过肠道蠕动的方式处理 , 它就像是核心的杆位一样 , 肠道的好坏是直接影响着身体其它每个部位的 , 我们的器官、皮肤甚至是每天的心情 , 就像是产业链的上游 , 其中定居的数十万亿个微生物菌在发挥着作用 , 被统称为肠道菌群 。
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一、为什么需要益生菌?
人体肠道具有分泌消化液、消化食物和吸收营养物质的作用 , 同时健康的肠道有一定的屏障功能 , 以防止外来菌株定植在肠道 , 并产生抑菌物质 , 另外 , 完整的肠道黏膜上皮结构也可以防止细菌进入人体组织内 。
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可见 , 肠道菌群对于肠道屏障的健康有着非常重要的作用 , 不仅可以抑制病原菌的入侵 , 还可以刺激免疫系统发育 , 甚至还能帮助人体合成营养物质 。肠道内的常驻菌群与宿主形成一个相互依赖又相互作用的微生态系统 , 这种微生态平衡构成了肠道的生物屏障 。而这些常驻在肠道内的菌群就被称作“益生菌” 。
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正常情况下 , 肠道菌群中的成员们互相制约、互相依存 , 是以一种平衡稳定的状态呈现 。如果肠道菌群之间的平衡关系被打破 , 有害菌就会大量增殖 , 危及肠道的正常运作 , 这时候要多补充有益菌 , 可以使肠道菌群重回平衡 , 同时分解肠道中的有害的物质 , 那么对于有益菌我们要如何挑选呢?
二、有益菌该怎么补充?
【益生菌到底是什么?那种菌群是你的肠胃最需要的?改善需要这几种】在肠道环境中 , 有益菌含量高的话 , 还能帮助水解肠道难以消化的食物 , 使排便顺畅 , 而且部分有益菌还会抑制病原菌在肠道中繁殖 , 从而制造出适合其它有益菌增殖的环境 , 我们挑选益生菌有这两点很重要:
1、活菌数量
在我们肠道中寄生有10万亿个细菌左右 , 可想而知其中有害菌的数量也会非常庞大 , 那么想压制有害菌的生长 , 就要大量地补充有益菌 , 使其在数量上也占领优势 , 这样才能抑制有害菌的繁殖 , 达到均衡肠道菌群的结果 。
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2、菌株数量
前面提到 , 肠道菌群在我们的肠道中形成了一个完整的微生态圈 , 有益菌株和有害菌株数量庞大 。单纯补充一种有益菌株能起到的作用也有限 , 补充的有益菌株多了 , 能够起到协同的效果 , 对肠道的维护会更有帮助 。
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