健康丨惊蛰后不能错过的食物有哪些？快来看一看！
本文转自：钱眼
文章图片
文章图片
惊蛰后哪些食物不能错过？快看看吧——
1
梨
惊蛰时节 ， 吃梨有润肺止咳、滋阴清热的功效 ， 此时 ， 最好以冰糖煮制 ， 这样不仅可以避免食物冰冷 ， 更利于和胃降逆 。
2
菠菜
惊蛰节气后 ， 阳气生发容易导致肝火旺盛 ， 中医有“春宜养肝健脾”之说 。菠菜是最适宜养肝的绿色蔬菜 ， 对肝气不舒并发胃病、头痛目眩等有较佳的辅助疗效 。
3
枸杞
枸杞性平味甘 ， 功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨 ， 是滋补性较强的药物 。
《食疗本草》说它“坚筋耐老” ，是惊蛰时期的养生佳品 。
4
韭菜
春季适当食用韭菜一方面可以养护人体的阳气 ， 增强人体的抗病能力；另一方面 ， 韭菜还有一定的“杀菌”功效 ， 有利于春季防病 。
5
蜂蜜
春季干燥 ， 要想滋阴润肺 ， 喝点蜂蜜水乃上选 。
6
荠菜
其实荠菜一年四季都有 ， 只是春天的嫩芽最为好吃 ， 营养也最丰富 。
荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素 ， 有助于增强呼吸道黏膜的免疫功能 ， 因而多吃荠菜有助于预防春季流感 。
7
瘦猪肉
春天天气干燥 ， 猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用 ， 对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的食疗效果 。
尤其是猪肉所含有丰富的维生素A ， 具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效 ， 可以抗衰老、去皱纹 ， 能减少皮脂溢出而使皮肤有弹性 ， 同时淡化斑点、柔润肌肤 。
8
春笋
春笋味道清淡鲜嫩 ， 营养丰富 ， 且含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素 ， 特别是纤维素含量很高 。惊蛰时节吃一些 ， 有帮助消化、防止便秘的功能 。
9
【健康丨惊蛰后不能错过的食物有哪些？快来看一看！】牛肉
春季饮食重在养肝补脾 ， 而牛肉古有“补气功同黄芪”之说 ， 是补脾胃的佳品 ， 配上土豆 ， 更是补脾胃的“双剑客” 。
食疗小技巧
1
补水：枸杞菊花 ， 明双眸
肝火旺盛很容易出现眼睛干涩、目赤火热的不适症状 。菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的茶饮 。
一般来说 ， 眼睛干涩 ， 泡一杯白菊枸杞茶 ， 连续喝三天 ， 基本就能缓解眼部不适了 。
一定要注意的是 ， 久服菊花 ， 疏泄太过 ， 又会使肝木失于滋养 ， 反倒伤肝 ， 因此饮用菊花茶也要适量 。
2
防病：乌梅白糖 ， 去风热
惊蛰期间易患风热感冒 ， 大家一定要注意补水 ， 津液不足的时候记得喝碗乌梅白糖汤 。
症状：舌质红 ， 舌苔薄甚至没有舌苔 ， 发烧 ， 咽喉肿痛 ， 口干舌燥 ， 小便量少 ， 颜色黄 ， 甚至发红 。其中小便量少很重要 。
方法：去药店买乌梅 ， 每天用五个大乌梅（大人可以用到七八个） ， 白糖两调羹 ， 熬水 ， 把乌梅熬烂 。制作成乌梅汤 。
用法：放温 ， 服用乌梅汤 ， 当做饮料来喝 。
服用后 ， 一般是小便的量增加了 ， 然后体温下降 ， 则为对症 。
3
润燥：姜汁梨水 ， 止咳痰
惊蛰时容易患呼吸道疾病 ， 表现为咳嗽咳痰口干舌燥、咽痛音哑 。
而梨性寒、味甘 ， 入肺、胃经 ， 有清热养阴 ， 利咽生津 ， 润肺止咳化痰的功效 。
口干舌燥时喝点姜梨饮 ， 非常见效哦~
此方出自《医钞类编》：取鸭梨1个 ， 生姜3片 ， 一同榨汁服用 。
推荐阅读
- 皮肤新药齐征上市 齐鲁制药携手阿里健康大药房线上首发
- 疾控话健康｜关于反式脂肪酸，这些你必须了解
- 商洛疾控发布紧急健康提示，这类人须进行核酸检测
- 红星耀齐鲁丨不负时节添新绿，扮美村庄换新颜
- 这个减肥新方法登上《细胞》封面！华东师大青年科学家发现局部热疗燃烧脂肪，改善代谢健康
- 惊蛰养生注意啥？适当春捂 预防这些疾病
- 芹菜腰果炒虾，低脂健康，简单营养
- 今日惊蛰 重在养生丨吃3菜、食3果、捂3处，身体更强健！
- 莲子百合紫薯银耳露，做法简单，营养健康
- 网红肉松面包，营养健康，早上留着吃，方便快捷，主要好吃