美味解馋的梅菜焖猪尾,咬一口唇齿留香,很过瘾
吃来吃去还是家里的饭菜味道最好 , 你们觉得是这样吗?我对香气四溢的肉肉可以说是情有独钟 , 喜欢那种咬一口唇齿留香的感觉 , 怎么吃也不觉得腻 , 觉得这样才算是最幸福的吃饭啊 。其中 , 美味解馋的梅菜焖猪尾就是很棒的选择啊 , 香而不腻 , 让人吃一口就喜欢上它了 。做好的梅菜焖猪尾一打开锅盖 , 香气就弥散出来 , 充满了厨房 , 只是闻着香味 , 就让人食欲满满了 。在吃的时候 , 搭配一些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱 , 滋味就更赞了 。接下来 , 我们就简单的给大家说一说教你营养解馋的梅菜焖猪尾 , 咬一口唇齿留香 , 很过瘾 。美味的梅菜焖猪尾
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食材:猪尾巴、梅菜、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、八角、胡椒粉、料酒、蚝油、酱油、白糖、盐
做法:1、先把食材准备好 , 猪尾巴很好吃 , 但是我们在做之前需要好好的把猪尾巴处理干净 , 去掉毛等杂质后 , 再次洗净 , 用刀切成段;
2、接下来 , 把买来的梅菜放入清水浸泡一段时间之后 , 捞出来 , 仔细冲洗干净 , 用刀切碎;3、再把猪尾巴放入热水里面 , 加入一点料酒 , 稍微焯煮一会儿 , 捞出来 , 放凉一下;
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4、接着 , 把葱姜蒜分别处理好 , 去掉杂质 , 切成葱花、姜片和蒜蓉;
5、然后热锅烧油 , 放入切好的梅菜 , 加入适量的蚝油和白糖 , 翻炒出香味后盛出来;6、再次热锅烧油 , 放入葱姜蒜和八角炒出香味 , 放入焯烫好的猪尾 , 加入适量的桃园建民西瓜酱 , 翻炒均匀;
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7、再加入适量的胡椒粉、料酒、蚝油、酱油、白糖和盐 , 倒入足够的水 , 大火烧开转为小火焖一会儿后 , 放入梅菜 , 继续焖到食材成熟入味;撒些香菜碎 , 就可以享受美食了;如果大家不知道每天该吃什么 , 欢迎关注我们 , 我们每天都会给大家分享美食 。欢迎大家前来评论、点赞、收藏和转发哦!
【美味解馋的梅菜焖猪尾,咬一口唇齿留香,很过瘾】
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