炸鱼裹干面粉还是面糊炸鱼时裹面粉还是裹淀粉这才是正确做法外酥里嫩太美味了生粉

【炸鱼裹干面粉还是面糊炸鱼时裹面粉还是裹淀粉这才是正确做法外酥里嫩太美味了】鱼是一种非常营养和健康的肉。与猪肉、牛肉等肉类相比，鱼肉的脂肪含量很低，肉质特别鲜嫩。鱼含有丰富的蛋白质，所以鱼是一种非常优质的促进儿童生长的肉类。鱼也适合大部分人吃，吃鱼的方式也有很多。边肖人最喜欢的东西是炸鱼块。我想知道你煎鱼的时候是包面粉还是包淀粉。这才是正道。外脆内嫩。很好吃。也就是要涂上一层薄薄的淀粉，就是超市里卖的生粉。边肖炸的脆皮鱼外酥里嫩，特别好吃。
脆皮鱼片

3.一点白糖。

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4.加入适量生粉，搅拌均匀，腌制一会儿。

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5.烧热锅里的油，加入鱼块慢慢煎

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6.炸至表面有点黄，翻面继续炸至金黄色。

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7.煮熟的鱼块又脆又好吃。

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烹饪小贴士:
1.新鲜的鳃盖紧闭，鳃呈鲜红色，有的血淋淋的，没有粘液、污垢和异味。鱼鳃呈淡红色或灰红色，鱼已不再新鲜。如果鱼鳃呈灰色或黑色，有浓稠的粘液和污垢，还有气味，说明鱼已经变质。
2.新鲜的鱼有光泽的皮肤，完整的鳞片，接近鱼体，和明显的鳞片。附着在鱼体上的稀薄黏液是鱼体固有的生理现象。变味鱼的皮肤黝黑无光泽，鳞片疏松，层次不清。有些鱼鳞变色，皮肤有厚厚的粘液。变质的鱼颜色完全变了，皮肤上有厚厚的粘液。馊鱼颜色完全变了，皮液粘手，有臭味。
3.鲜鱼肉组织致密，肉质坚实，用手按压弹性明显。手长时间松开按压的地方很难让凹陷的地方平静下来，手可以把肉和骨头分开。
你经常吃炸鱼吗？
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