紧急扩散！高达400多种，严重可致死！( 二 )
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光敏性皮炎型
其毒素为光过敏感物质卟啉类 。当毒素经过消化道时被吸收 ， 进入身体后可使人体细胞对日光敏感性增高 ， 凡日光照射部位均出现皮炎症状 ， 如红肿、火烤样发烧及针刺般疼痛 。潜伏期较长 ， 一般在食后1～2天内发病 。另外 ， 有的病人还出现轻度恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道病症 。导致此型中毒的蘑菇类型包括污胶鼓菌、叶状耳盘菌等 。
避免野生蘑菇中毒要这样做！
鉴别野生蘑菇是否有毒需要专业机构 ， 目前没有简单易行的鉴别方法 ， 民间流传的一些识别方法经证明并不可靠 ， 不可轻易相信 。
学校食堂、旅游景区餐饮服务单位、农村自办宴席、建筑工地食堂等消费者集中区域 ， 不得在食材中使用未经识别的野生蘑菇 ， 做到不采摘、不加工、不经营 ， 以防群体性食用野生蘑菇中毒事件发生 。
误食野生毒蘑菇对人体危害极大 ， 预防野生毒蘑菇中毒的根本办法就是不要随意采食野生蘑菇 。
从外形上很难辨别野生蘑菇是否有毒
【紧急扩散！高达400多种，严重可致死！】即便是专业人员也无法做到
民间流传的野蘑菇鉴别方法不可靠
大家千万不要心存侥幸！
对于野生蘑菇
消费者应做到
不采摘、不购买、不食用
食品生产经营者应做到
不采摘、不加工、不经营
吃完蘑菇后
一旦出现中毒症状
应立即催吐、尽快就医~
切记！切记！
来源| 福建市场监管
值班编辑 |蔡嘉雯
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