酱香毛豆米，好吃又下饭，吃一次就上瘾
酝酿了许久的雪最终还是下来了 ， 在这个二月 。冷是真的很冷 ， 但是好看也是真的好看 。这个季节里 ， 年才过完 ， 大家也是才恢复工作 ， 孩子还没有开始上课 ， 全职妈妈还是能窝在家里休息休息的 。其实过年跟平时一样 ， 甚至更累的 。
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所以更多时候我依旧不太喜欢烧一大桌子的菜 ， 还是怎么简单怎么来 ， 加上还是年保着在 ， 也没有多少食欲来着 。冰箱已经被塞满了 ， 所以一些年前的食材要开始拿出来吃掉了
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【酱香毛豆米】
主要食材：毛豆米 ， 酱 ， 生姜 ， 大蒜
具体做法：
【酱香毛豆米，好吃又下饭，吃一次就上瘾】新鲜毛豆米清洗干净之后放到盘里面 ， 生姜大蒜切碎 ， 再准备一点红尖椒 。
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把酱放到毛豆米上面 ， 不需要搅拌 ， 直接放到上面就可以了 ， 再把切好的生姜大蒜红尖椒一起放到毛豆米上面 。
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所有的食材都准备好之后 ， 放到电饭锅里面 ， 按下煮饭的按钮就可以了 。
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饭好了之后 ， 毛豆米也蒸熟了 ， 端出来之后 ， 加一点猪油进去 ， 搅拌均匀 ， 就可以直接食用了 。非常下饭 ， 过年期间吃多了各种油腻的美味 ， 来一道这样的蒸菜 ， 真的非常适合了 。
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