紫红薯牛角面包,美味可口,一口咬下来包馅圆润可口
说到这小麦面粉 , 它挑动的重任可很大 , 制作面包 , 各种小吃都免不了小麦面粉的踪迹 , 牛角面包当然也不是除外啦 , 听到这三个是否来啦兴趣爱好 , 今日让大家来了解一下它吧 , 一口咬下来里边包馅圆润可口 , 吃起來非常有异味 , 做为餐后小进食十分非常好 。
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今日重磅消息强烈推荐的特邀嘉宾便是牛角面包了 , 它的长相或是很高的 , 吃起來也是吗满口的奶香味 , 味到较为可口 , 時间存储较长 , 有时间多做还能够用密封性包裝赠给好朋友 , 牛角面包食用方法多种多样 , 加上纯蜂蜜新鲜水果一口便会令人迷上那一个味儿 , 如何 , 有兴趣快点儿追随我的脚步吧
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【好听的菜名】:紫红薯牛角面包
【所需食物】:低筋粉、无盐黄油、白糖、酵母菌、紫红薯、牛乳、生鸡蛋、红豆沙馅
【烹制全过程】:
最先将食物准备好放到一旁预留 , 提前准备一个比较大的碗 , 将低筋粉倒进里边 , 再打蛋 , 加一些白糖、酵母菌、牛乳 , 一直拌和 , 拌和成絮状物 , 再用力搓成面团 , 精湛多揉一会儿
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2.搓成面团之后添加无盐黄油 , 随后再次揉 , 将无盐黄油揉进面团里 , 揉面团情况下面团很有可能会较为难揉 。可以适当地加一些小麦面粉 , 再次揉 , 大概揉二十分钟上下 , 面团就不容易粘手了
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3.将准备好的紫红薯削皮切成片状 , 放到锅上蒸十分钟 , 蒸熟以后将紫红薯盛出放到另一个碗里捣烂 , 捣烂的环节中可以加五克上下的白砂糖放到一旁预留
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4.将刚揉好的面团取下来 , 分为尺寸平等的小面团 , 每一个大概在三十二克上下 , 放着松驰十分钟上下
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5.随后将一旁预留的紫红薯揉成小球 , 小面团按平 , 包上紫薯球 , 手掌缩紧包起来馅 , 红豆馅也是一样 , 揉成小球用小面团包起來
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6.早餐机按上牛角面包蛋糕模具 , 提早加热2分钟上下 , 再将包裹的面团放进蛋糕模具上 , 将早餐机的外盖盖紧加温三分钟上下 , 美味可口的牛角面包就搞好了
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【做菜方法】:
食物一定要准备充分好 , 提前准备二百克以内的低筋粉 , 低筋粉可以先使用过网筛筛一下 , 那样筛出去的小麦面粉才会更为细致 , 随后添加三十克以内的白砂糖 , 两克酵母菌和一个鸡蛋 , 小麦面粉可以多备 , 喜爱吃甜食的白砂糖可以多放
尽可能提前准备大一点的碗 , 那样揉的情况下较为便捷 , 拿手揉的情况下用些气力 , 那样揉出去才会非常有韧性 , 在揉的环节中较为粘手就添加小量小麦面粉 , 不能多 , 小量就可以 , 面团揉好以后添加无盐黄油再次揉 , 揉面团是个细致活 , 要有耐心哦
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