清新这条小小美食村，年接待游客达80万人次！你去过吗？
本文转自：清新新闻
“绿水青山出好笋 ， 美味香甜清水鸭 。”走进龙颈镇头巾姨坑美食村 ， 醒目的大牌坊映入眼前 。姨坑美食村有8条自然村 ， 目前有16家农家乐和2家民宿 ， 去年接待游客达80万人次 。
切菜、烧火、炒菜 ， 村民波叔很忙碌 ， 波叔2017年半路出家 ， 当起了大厨 ， 经营农家乐 ， 盐水鸭、白切鸡、骆坑笋干等 ， 食材都是自产自销的 ， 一道道原汁原味的特色佳肴备受欢迎 。
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山庄经营5年来 ， 姨坑清水鸭香甜美味 ， 很多食客因慕名而来 。波叔介绍说 ， 主要以清新周边的客源为主 ， 也不乏珠三角的食客 ， 而且山庄还通过冷链快递的方式 ， 寄到珠三角的食客手里 。
波叔：“一个月营业额十多万元 。现在姨坑基本成为了美食村 ， 大家齐心协力 ， 多构思如何打造更好的品牌 ， 精选更好的食材 ， 成为比较有知名度的美食村 。”
除了农家乐 ， 有村民看中了姨坑美食村的地理位置优越 ， 回乡发展民宿 ， 村民卢冠科就是其中一位 。一栋三层的民房和一栋由仓库改建而成的民宿 ， 与周边的山水环境相互融合 ， 还配套有泳池、烧烤场、餐厅等 。
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进入客房 ， 一股樟木的香味扑面而来 ， 在落地窗前 ， 青山绿水尽收眼底 。卢冠科表示 ， 民宿结合乡村特色 ， 搭配竹木 ， 给游客家的感觉 。
【清新这条小小美食村，年接待游客达80万人次！你去过吗？】
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目前 ， 民宿有16间客房 ， 价格从380元/晚起步 ， 三层的民宿也可以整栋出租 ， 开业以来 ， 入住率达8成以上 。2021年 ， 民宿和餐厅接待游客达7万人次 。对民宿的发展 ， 卢冠科有了新想法 。
村民 卢冠科：“暂时做四间独立房 ， 里面配备汤池 ， 计划建设一个‘网红’泳池 ， 夏天能吸引多一点孩子过来玩 。”
头巾村党总支部书记、村委会主任成时辉介绍 ， 姨坑美食村在周边已经小有名气 ， 去年游客接待量已达80多万人次 ， 不过农家乐的发展不够规范 。2021年12月 ， 各农家乐和民宿的经营者筹集了7万多元 ， 对进村道路进行改造 ， 拓宽了道路 ， 规范了指示牌 ， 并建设了牌坊 。
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