水煮花生的家常做法,花生又脆又好吃,做法简单
水煮花生在我们日常生活中 , 一直都是很受欢迎的家常凉菜 , 食材简单 , 制作方便 , 既是宴席凉菜的必点菜之一 , 也是小餐聚会下酒菜的最佳选择 , 花生的众多吃法中 , 还是以煮的为最佳 , 水煮花生是最简单、最科学的吃法 , 而且还能完好地保留住营养成分 , 味道非常美味 。今天就给大家分享下水煮花生的家常做法 , 这个水煮花生是我自己在家琢磨出来的 , 现在把这个方法分享出来 , 喜欢的朋友可以自己试试看好吃不好吃 。
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准备食材:
花生、红尖椒、花椒、生姜片、八角、盐、清水、老抽
具体做法:
【水煮花生的家常做法,花生又脆又好吃,做法简单】
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1.首先准备的食材有洗好的生花生、红尖椒、花椒、切好的生姜片 , 还有八角 , 现在咱们开始煮花生 。
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2.锅里面放半锅水 , 然后倒入洗好的花生 , 再依次倒入花椒、生姜、八角、红尖椒 , 倒入盐 , 这个盐稍微多一点 , 然后加上老抽 , 这个是为了提味和上色 , 盖上锅盖 , 等水开了以后转成中火 , 煮大约40分钟 。
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3.四十分钟后 , 现在花生煮熟了 , 关火 , 盖上锅盖 , 焖大约5个小时就可以吃了 。
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4.花生焖的时间可以了 , 现在装盘 , 大家看一下 , 咱们今天这个五香水煮花生就做好了 , 花生又脆又好吃 , 做法也很简单 , 喜欢的朋友可以在家自己试试 。
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