肾友们过年怎么吃?一文全掌握!
本文转自:上观
再过三天就是农历新年 , 为了欢喜过大年 , 营养科医生来为肾友们送锦囊啦 , 掌握这几个关键词 , 让你健康无忧 , 一起来看看~
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控制水分摄入
肾脏的重要功能之一就是排泄代谢废物 。水是人体必需营养素 , 喝水有利于尿液形成 , 体内的代谢废物随尿液而排出 。除了食物当中所含的水 , 成年人一般每天需要饮水1500-1700毫升 , 但对于部分肾友 , 饮水量应遵循尿量+ 500毫升(不显性失水) , 即包括所有液态的食物 。
控制酒水饮料
饮料和酒水中的糖和乙醇均能产生能量 , 在寒冷的冬天 , 让人有“温暖”感 , 但这两者对肾脏不友好 , 肾友要尤其注意 , 尽量避免饮用 。
“糖”是很多饮料中主要的成分 , 如一罐(330ml)普通可乐 , 含糖量接近9块小方糖 , 约35克 , 按照2016版《中国居民膳食指南》 , 成人和儿童每天摄入的添加糖不超过50克 , 最好限制在25克内 。
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谨防“三高”饮食
“三高”即血压高、血糖高、血脂高 , 对于肾病患者来说 , 是恶性循环、互相“伤害”的一场交战 。
肾友们要留心高糖、高盐、高脂的食物 , 除了含糖饮料之外 , 各类节日甜点也要少吃 。
盐摄入增加 , 不仅与水钠潴留、高血压相关 , 而且还会增加蛋白尿 。故切记口味清淡 , 一般来说 , 每日食盐(钠盐)的摄入量不宜超过6克 。
脂 , 主要指饱和脂肪 。高脂、常伴高胆固醇饮食 , 不仅会加重肾病患者已有的肾损害 , 还会影响正常人的肾脏 。研究证实 , 脂质沉积在血管中会引起管腔狭窄、损伤血管内皮细胞 , 造成肾脏缺血、萎缩、间质纤维增生等问题 。
因此 , 节日里当遇见浓油赤酱、甜羹美点的诱惑 , 注意手中的筷子 , 做到食之有度!
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不要放任体重蹿高
“每逢佳节胖三斤”的生活方式 , 如不良饮食、活动不足、吸烟和饮酒可增加肥胖的风险 , 而肥胖本身可增加肾功能障碍的风险 。对体重严重超标的人来说 , 其肾小球过滤率明显增加 , 以满足体重增加的代谢需求 。长期高负荷运作 , 会导致肾小球纤维化、硬化 , 进入终末期肾病 。
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警惕药物滥用
节日里 , 走亲访友 , 外出旅游 , 劳累等因素 , 增加感冒、过敏、感染等机会 , 如一般的感冒 , 多饮水、注意休息 , 可自愈 。
倘若用药 , 切记应在医生的指导下服用药物 , 切勿擅自应用来路不明的、超剂量、超频率用药!避免药物性肾损害 。
撰稿 / 施咏梅
【肾友们过年怎么吃?一文全掌握!】编辑 / 韩康妮
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