土豆的花样吃法,浓郁美味香喷喷,吃上就不想停嘴呢

土豆是我们日常生活中最常见的一种食材 , 也是百姓餐桌上出镜率最高的菜肴 , 土豆不仅可以做成各式各样的菜品 , 同时它也是主食 , 就像馒头、面条、米饭一样的地位 。据统计在未来 , 土豆将成为除稻米、小麦、玉米外的又一主要粮食 。土豆中含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素 , 容易被人体消化吸收 , 还能供给人体大量的热能 。虽然土豆中的淀粉含量较高 , 但脂肪含量却只有0.1% , 食用土豆可以增强饱腹感 , 减少脂肪摄入 , 让身体把多余脂肪渐渐代谢掉 , 从而达到瘦身的目的 , 但是也不能贪多哟!
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土豆在中式菜肴中多采用炒、炖的烹饪方式 , 自成一菜或搭配其他肉类或蔬菜均可 。今天推荐的是一款土豆的花样吃法 , 将土豆蒸熟加入调料压成土豆泥 , 包入奶酪后用芝士片和培根卷起来 , 再进行烘烤即可 。成品浓郁美味香喷喷的 , 而且还能爆浆 , 吃上就不想停嘴呢!
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【土豆泥芝士培根卷】
所需食材:去皮土豆约260克培根5片芝士片3片沙拉酱1大勺黑胡椒碎适量盐适量奶酪适量罗勒碎少许
制作步骤:
1.将土豆洗净刮去外皮切成小片 , 装盘覆盖保鲜膜上锅蒸至软熟状态 。
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2.取出蒸熟的土豆放进大碗中 , 加一大勺沙拉酱、少许盐和黑胡椒碎 。
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3.再用勺子压成细腻的土豆泥混合拌匀 。
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4.将土豆泥分成五等份 , 取一份滚圆压扁 , 在中间放奶酪 。
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5.再将收口封严整理成椭圆形状 。
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6.芝士片从中间切开分成两个长条 , 取一小片放在培根上 , 再放土豆泥 。
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7.从一侧慢慢卷起 , 将收口放在下面 。
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8.做好剩余的土豆泥培根卷排放烤盘内 , 放在烤箱中层上下火180度烤10分钟左右 。
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9.待培根烤熟、芝士爆浆出炉 , 表面撒适量罗勒碎即可 。
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10.浓郁美味的土豆泥芝士培根卷就做好了 , 真的超级好吃 , 一定要试试哦!
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【土豆的花样吃法,浓郁美味香喷喷,吃上就不想停嘴呢】

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