冰草怎么吃最好 冰草怎么吃最好吃又简单
1、直接生吃
大厨们最推荐的方法是生吃 。因为冰草本身含有天然植物盐，吃口上有淡淡的咸味 。把冰草洗干净，什么都不添加，用舌头细细地品一下，就可以感觉到这股淡淡的盐味 。而冰草吃起来细嫩无渣 ， 脆爽多汁 ， 这种特质 ， 也是通过生吃的方法最能体会 。部分餐厅会把生吃的冰草放在冰面上装盘，让冰草的口感更加冰爽 ， 在入春以后吃起来尤为开胃 。
2、蒜末拌冰草
冰草400克，蒜末、香油、鲜贝露适量 。把冰草掰成段，放入适量蒜末、香油、鲜贝露调味汁，再放入腰果碎 ， 轻轻伴匀装盘即可 。
3、凉拌冰草
取冰草500克、炒熟的黄豆5克、熟芝麻3克、剁椒酱1勺、生抽3勺、白醋半勺、焙煎芝麻沙拉汁5克、凉白开30克 。准备好原材料，冰草清洗干净，摘成小段 。将炒熟的黄豆用擀面杖碾成碎瓣，用一个小碗，加入自制剁椒酱、焙煎芝麻口味沙拉汁，加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣、凉白开，搅拌均匀，蘸着酱料汁就可以吃了 。
4、冰草沙拉
冰草300克、西红柿半个、柠檬半个、蓝莓20粒、盐焗腰果12粒、橄榄油适量 。准备好原材料，西红柿切块、柠檬切片备用 。用手把冰草撕成小片，加入切好的西红柿和柠檬 。放入洗好的蓝莓，淋入适量橄榄油，加入盐焗腰果 ， 搅拌均匀即可装盘 。
5、鸡蛋炒冰草
【冰草怎么吃最好 冰草怎么吃最好吃又简单】冰草300克，鸡蛋3个，准备好原材料 ， 洗净冰草切段，将鸡蛋打入碗中，加香葱，盐、鸡精少许，搅匀 。锅中油热后，倒入蛋液，即刻放入冰草，轻轻翻炒，待蛋液凝固即可装盘食用 。
推荐阅读
- 黑魔法游戏怎么玩规则 黑魔法游戏怎么玩
- 燕麦胚芽米怎么吃最好吃 燕麦胚芽米怎么吃
- 天刀手游唐允荀案 天刀手游唐允旬案怎么断
- 牛肉不喝水 为什么不吃水牛肉
- 冬瓜怎么种植管理 冬瓜怎么种植管理技术
- 微信云空间怎么进入 如何进入微信云空间
- 蜗牛怎么养不会跑 蜗牛放在哪里养不跑出来
- 快手直播ktv模式怎么弄 快手直播ktv模式怎么调好听
- 葛根粉保质期多久过期还能吃吗 葛根粉放多久过期
- 前列腺增生患者勿胡乱吃 前列腺增生禁吃什么食物