炸鸡翅中的家常做法
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第一、先把鸡翅中清洗干净,沥干水分 , 用牙签插一下鸡翅中,好入味 。然后倒入适量的酱油、花生油、盐,腌制半小时 。
第二、准备好半小碗鸡蛋液,把腌制好的鸡翅中放入鸡蛋液中,先裹一层鸡蛋液 。
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第三、然后在把鸡翅中放入面粉中翻滚一圈,轻轻拍掉多余的面粉 。
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第四、热锅,下油,油多下一点,等油冒泡后,把鸡翅中一块块放入锅中炸,炸到两面金黄色,即可捞起来 。
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【炸鸡翅中的家常做法】
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