天气炎热 冰箱保健要注意哪些？
导读：食品放入冰箱之前最好先密封起来，这样不但能防止水份蒸发，保持水果蔬菜的新鲜，而且也能防止食品之间互相串味 。
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【天气炎热 冰箱保健要注意哪些？】天气炎热 冰箱保健要注意哪些？
首先，冰箱买回家首当其冲就是放置的问题 。冰箱需放置在平坦坚固的地面，如果需垫高，亦需选择平稳、坚硬、不可燃的垫块 。另外放置冰箱应该远离热源并避免太阳光直射，更不要放在潮湿或易溅水的地方，以免影响冰箱的电气绝缘性能 。应该放置于通风良好的地方，并且冰箱周围包括后背应留有10cm以上的空间 。
其次，冰箱用久以后，残留在冰箱内的食物会产生不良的气味，因此必须定期清洁冰箱 。在清洁前，为了安全，先要把电源插头拔掉 。冰箱最好使用软毛巾或海绵蘸温水（可加中性洗涤剂）来清洁，硬的刷子或带酸性、碱性的溶剂都不要使用 。冰箱背后及左右两侧板上的尘埃也要经常清除，以提高冰箱的散热效果 。冰箱门封胶条也很容易弄脏，要经常保持清洁 。冰箱运行之后，湿手切勿触摸冷冻室的冰冷表面，否则，皮肤可能会粘在这些冰冷的表面上 。热食放入冰箱之前，先要冷却至室温，食品也要经清洁并擦干水珠，再放入冰箱内贮藏 。食品放入冰箱之前最好先密封起来，这样不但能防止水份蒸发，保持水果、蔬菜的新鲜，而且也能防止食品之间互相串味 。还可以将冷冻食品放在冷藏室化冻，这样可以利用冷冻食品的低温来冷藏食品，达到节能的效果 。冰箱还应定期除霜，因为蒸发器表面结有厚霜，将对蒸发器冷量的传递不利，吸热效率降低，冰箱温度就降不下来，因而增加耗电量和压缩机的运转负担 。
冰箱有时候可能因为某些原因一直没有被主人使用时，应拔下电源插头，切断电源 。并且还应敞开箱门，以防冰箱内微量食品残渣产生不良的气味 。不过一般情况下不要停用冰箱，以免影响冰箱的使用寿命 。
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