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【白瓷茶具的发展历程】导读:在上一期文章中 , 和大家分享了青瓷茶具 , 简直美轮美奂 , 详见《青瓷茶具那么美 , 你知道吗?》 , 本期文章和茶友们分享白瓷茶具 。
白瓷茶具具有坯质致密透明 , 上釉、成陶火度高 , 无吸水性 , 音清而韵长等特点 。因色泽洁白 , 能反映出茶汤色泽 , 传热、保温性能适中 , 加之色彩缤纷 , 造型各异 , 堪称饮茶器皿中之珍品 。
唐代饮茶之风大盛 , 促进了茶具生产的相应发展 , 全国有许多地方的瓷业都很兴旺 , 形成了一批以生产茶具为主的著名窑场 , 各窑场争美斗奇 , 相互竞争 。据《唐国史补》载 , 河南巩县瓷窑在烧制茶具的同时 , 还塑造了“茶神”陆羽的瓷像 , 客商每购茶具若干件 , 即送一座瓷像 , 以招揽生意 。其他如河北任丘的邢窑、浙江余姚的越窑、湖南的长沙窑、四川大邑窑 , 也都产白瓷茶具 。白瓷 , 早在唐代就有“假玉器”之称 。河北邢窑生产的白瓷器具“天下无贵贱通用之” 。北宋时 , 景德窑生产的瓷器 , 质薄光润 , 白里泛青 , 雅致悦目 , 并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰 。
到元代 , 景德镇因烧制青花瓷而闻名于世 。青花瓷茶具 , 幽靓典雅 , 不仅为国内所共珍 , 而且还远销国外 。明朝时 , 在永乐宣德青花瓷的基础上 , 又创造了各种彩瓷 , 产品造型精巧 , 胎质细腻 , 彩色鲜丽 , 画意生动 , 十分名贵 , 畅销海外 , 国际上誉为“瓷器之国” 。
白瓷以江西景德镇为最著名 , 其次如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的白瓷茶具等也各具特色 。此外 , 传统的“广彩”茶具也很有特色 , 其构图花饰严谨 , 闪烁有光 , 人物古雅有致 , 加上施金加彩 , 宛如千丝万缕的金丝彩线交织于锦缎之上 , 显示出金碧辉煌 , 雍容华贵的气派 。
如今 , 白瓷茶具更是面目一新 。这种白釉茶具 , 适合冲泡各类茶叶 。加之白瓷茶具造型精巧 , 装饰典雅 , 其外壁多绘有山川河流 , 四季花草 , 飞禽走兽 , 人物故事 , 或缀以名人书法 , 又颇具艺术欣赏价值 。所以 , 使用最为普遍 。
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