生蚝洗净，将外壳撬开，取出蚝肉洗净，放盐、料酒腌制5分钟 。将生蚝外壳洗净，蒜切碎，小米椒切碎，小葱切葱花 。生蚝壳摆在盘中，放生蚝 。油温烧至5成热，放蒜末、生抽、蒸鱼豉油炒香盛出，放在生蚝上 。生蚝下火200度烤制12分钟，换150度上下火再烤3分钟，取出 。
文章插图
烤生蚝怎么做
食材：
生蚝700克、蒜20克、小葱2根、小米椒2根、料酒1勺、生抽1勺、蒸鱼豉油半勺
烤生蚝的做法：
1、生蚝洗掉泥沙，将外壳撬开，取出蚝肉洗净，放入盐半勺、料酒1勺腌制5分钟；
【烤生蚝的做法 烤生蚝怎么做】
文章插图
2、将生蚝外壳刷洗干净，蒜切碎，小米椒切碎，小葱切葱花；
文章插图
3、将生蚝壳摆在盘中，放入腌好的生蚝；
文章插图
4、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒜末、生抽1勺、蒸鱼豉油半勺炒香盛出，放在生蚝上；
文章插图
5、烤箱提前预热，下火200度生蚝烤制12分钟，换150度上下火再烤3分钟，取出，撒上葱花和小米椒碎即可 。
文章插图
小贴士：
如果不吃辣，可以不放小米椒，蒜泥可以多一些，能增加蒜香味 。
推荐阅读
- mac网络恢复系统 如何恢复苹果系统
- 凉皮的做法
- 做什么运动减掉肚子上的赘肉？
- 鸿星尔克的产地在哪里
- 黑色的面团是什么做的
- 虎皮兰的种类 虎皮兰有哪些品种
- 镜子上的污垢怎样清理干净
- 伴渔笙海鲜香锅
- 婚后父母赠送的房子算夫妻共同财产吗
- 萝卜糕的做法 萝卜糕怎么做