姜红茶为生姜、红茶搭配制作而成 ， 茶性温和 ， 有驱寒暖胃、缓解咳嗽、预防感冒、滋润喉咙的功效 ， 可提高体表温度 ， 促进身体血液循环 ， 有醒脑提神、缓解气虚乏力、改善气色、缓解皮肤干燥的作用 。
姜红茶的功效与作用：
1、驱寒【姜红茶的功效与作用及禁忌症】姜红茶可能喝一次即驱走轻微的感冒 ， 症状较重者一连三天每日喝一次 ， 就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效 。
2、活血姜红茶含多种活性成分,具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用 。
3、降低胆固醇从姜中提取的精华素,还可以被用来缓解头痛、行动障碍和关节炎 ， 而且生姜中含有一种油树脂,此油树脂具有明显的降血脂和降胆固醇的作用 。
4、促进血液循环红茶为温性茶饮 ， 与生姜搭配成生姜红茶 ， 饮用后身体会变得十分暖和 ， 这是因为生姜中的各种成分发挥了促进血液循环 ， 提高新陈代谢等作用 。
生姜红茶的制作方法：【主料】子姜1块、红茶5克
【调料】红糖10克、清水
【开始制作】
第一步 ， 准备好所需的食材 ， 嫩姜一块 ， 大约20克的样子 ， 红茶5克 ， 红糖10克 ， 清水1000毫升 ， 煮出来大约是2杯的样子 。
第二步 ， 将新鲜的嫩姜清洗干净 ， 不用去皮 ， 切成薄片备用；
第三步 ， 锅中倒入1000毫升的清水 ， 将红茶放入锅中 ， 开大火焖煮到微开时 ， 加入2块红糖 ， 用工具搅拌到红糖融化；
第四步 ， 盖上盖子 ， 继续焖煮2~3分钟 ， 将红茶的香味焖煮出来；然后加入切好的嫩姜片 ， 盖上盖子继续焖3分钟 。
关火后就可以装杯 ， 趁着温热的口感时食用即可 。
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