竹荪老鸭汤做法竹荪老鸭汤怎么做
步骤1
准备食材：老鸭块500克，干竹荪10克，沙参10克，黄芪5克，小葱5根，姜2克，枸杞5粒，盐2克，料酒2克 。
文章插图
步骤2
鸭肉洗净备用 。
文章插图
步骤3
姜切片 。
文章插图
步骤4
黄芪、沙参、枸杞洗净 。
文章插图
步骤5
1根小葱切葱花 。
文章插图
步骤6
竹荪洗净去根 。
文章插图
步骤7
锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用
文章插图
步骤8
砂锅中放入鸭肉、生姜、沙参、黄芪2升清水，煮沸后中小火炖煮90分钟，加入盐、竹荪、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花即可 。
【竹荪老鸭汤做法竹荪老鸭汤怎么做】
文章插图
推荐阅读
- 鲫鱼豆腐汤怎么做才白 鲫鱼豆腐汤做法又白又浓
- 卤鸭烧汤做法
- 怎样用简便的方法煲出风味浓郁的老鸭煲
- 美味鲜汤做法窍门 鲜汤怎么做好吃又嫩
- 黄糖鸡蛋红枣汤做法
- 竹荪的营养价值及功效是什么
- 粤菜金汤做法
- 洛阳牛肉汤做法
- 唐老鸭的名字叫什么
- 竹荪鹅私房菜