黄豆如何做发霉快
1、干黄豆洗净后 ， 放水中泡涨 。
2、泡好的黄豆放入过锅中 ， 加适量的水煮熟 。
【黄豆如何做发霉快】3、煮熟的黄豆沥干水分 。
4、将竹篓子洗干净 ， 放上沥干水分的黄豆 ， 上面蒙上纱布 ， 放置两三天 。
5、两三天后 ， 看到长出霉菌 。
6、将长霉的黄豆放容器中放盐 。
7、将生姜切丝 ， 放上姜丝 ， 倒入料酒至淹没黄豆 。
8、盖上盖子继续放三五天即可 。
1、干黄豆洗净后 ， 放水中泡涨 。
2、泡好的黄豆放入过锅中 ， 加适量的水煮熟 。
【黄豆如何做发霉快】3、煮熟的黄豆沥干水分 。
4、将竹篓子洗干净 ， 放上沥干水分的黄豆 ， 上面蒙上纱布 ， 放置两三天 。
5、两三天后 ， 看到长出霉菌 。
6、将长霉的黄豆放容器中放盐 。
7、将生姜切丝 ， 放上姜丝 ， 倒入料酒至淹没黄豆 。
8、盖上盖子继续放三五天即可 。
