文章插图
1、材料：茄子半个、胡萝卜半根、里脊肉200克、油适量、盐适量、生抽适量、豆瓣酱适量、葱少许、清水适量 。
2、茄子切小丁加入凉水泡一会儿 。
3、胡萝卜切丁 。
4、里脊肉切丁，葱切小段 。
5、锅热加油，油热放葱花爆香，后放入肉丁迅速翻炒至变色 。
6、胡萝卜丁放入锅中继续翻炒 。
7、加入一大勺的豆瓣酱翻炒至有酱香味 。
8、茄丁控水捞出放锅中翻炒几下，倒入清水没过食材，放入生抽，盖盖 。
【茄子卤怎么做好吃 茄子卤怎么做好吃窍门】9、开锅煮5分钟左右，放盐调味即可出锅
推荐阅读
- 我来贷逾期两月会怎么样严重吗
- 方舟无齿翼龙驯服不了怎么办
- 钢琴怎么选,去哪儿买钢琴？怎样选钢琴？
- 白萝卜怎么炒好吃又简单
- 军团战棋贤者事件怎么玩 军团战棋贤者事件介绍
- 火锅中的羊肉卷怎么卷的啊
- 怎么系刀柄缠绳
- 菜团子怎么做好吃 生菜菜团子怎么做好吃
- 方舟怎么钓鱼
- 怎么选影楼,如何选择婚纱照拍摄商家？