海鲜喝什么酒
白酒、葡萄酒这些都可以,主要是不能跟啤酒同饮 。
海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂 。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风 。这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走 。我一个亲戚就是吃海鲜喝啤酒,结果腿痛风折腾一个礼拜才好 。我自己也试过,一点点是没大问题,不过也跟个人体质有关,保险起见,不要喝的好 。
【海鲜喝什么酒】
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