如何帮助孩子搭配营养餐
导读:以上这些都是我们帮助孩子在青春期的营养搭配问题,只有我们掌握好这些营养的搭配问题,才能有效的保证我们的孩子安全的度过青春期,不知道你学会这些营养的搭配方法没有呢? 。
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处在青春期发育的青少年,有着比较特殊的营养要求,因为这个时候正是孩子成长的重要事情,当然对于营养的吸收也就显得更加的重要了,但是很多家长其实都不是很了解青春期的营养搭配问题,所以不能保证我们的孩子的营养的需求,今天我们就给大家说说如何帮助孩子搭配营养餐 。
1.碳水化合物的主要责任是供给人热量 。在通常情况下,大约人体总热量的60-70%来自糖类,16-20%来自脂肪,10-14%来自蛋白质 。碳水化合物的主要来源就是米饭和面食 。所以,青少年一进人发育阶段,往往会突然增加饭量 。对于青少年来说,注意吃好每日三餐,确实能保证青春期身心活动高消耗的需要 。
2.脂肪在人体内的作用有三个,一是供给热量 。脂肪产热量要比糖与蛋白质高出一倍 。二是保护内脏 。在心、肝、肾等内脏周围的脂肪,活像一层软垫,保护内脏免受震动与损伤 。三是保温 。
脂肪导热差,皮下脂肪可以保护体内热量,减少散失 。一个人每天所需的脂肪量是因体重而异,一般每公斤体重每天需要1克就够了 。老年人以少吃动物油为宜,但对青少年来说,动物油和植物油都是不可缺少的,尤其要适当多吃些动物类油脂 。
【如何帮助孩子搭配营养餐】3.矿物质对于发育成长中的青少年,需要量特别大 。钙和磷是造骨成齿的主要原料 。铁构成红细胞,是血液的主要成份,缺少了就会造成贫血 。含钙丰富的食物有:芥菜、雪里蕻腌菜、香菜、油菜、金花菜、苋菜、豆类、蛋类、牛奶等 。含磷丰富的食物有:豆类、马铃薯、谷类等 。含铁丰富的食物有:菠菜、胡萝卜、鸡毛菜、芹菜、姜、韭菜、芥菜、豌豆苗、油菜、豆类等 。
以上这些都是我们帮助孩子在青春期的营养搭配问题,只有我们掌握好这些营养的搭配问题,才能有效的保证我们的孩子安全的度过青春期,不知道你学会这些营养的搭配方法没有呢?
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