百香芒果酱_生活百科

百香芒果酱是用百香果果肉和芒果一起搭配做成的果酱，做好的芒果酱色泽嫩黄漂亮，味道香甜，营养清新又好吃。做好的果酱可以用来搭配面包、吐司、饼干等点心，也可直接吃。而且做起来也不烦，现在有了面包机完全解放双手，只要把芒果、百香果、糖混合就好了，直接等待成品。唯一需要你做的就是做完以后好好的擦干净面包机内筒，因为做果酱的时候汁液有点溅，所以要趁热擦干净。
百香芒果酱的做法：
1、百香果取果肉，备用。
2、芒果洗净取出果肉备用。
3、这个是取芒果果肉的方法，就是先切下芒果的两边，然后在上面划十字刀，这样取芒果的果肉比较方便。

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4、把芒果、百香果、白砂糖混合放入面包机桶内。
5、开启程序15(花式果酱)，一个程序结束果酱就好了。
6、趁热装在消毒过的瓶子里，然后倒扣。。
成品图：

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百香芒果酱制作技巧：
1、果酱瓶我一般都是洗干净在烤箱里消毒的，120度10分钟左右，也可以用煮的方法来消毒，这个随意。
2、果酱做好以后趁热擦拭面包机内壁，冷了以后就不容易擦干净了。
【百香芒果酱】百香芒果酱是搭配面包、吐司和蛋糕等西点的好选择，搭配面包非常好吃，而且还可以放在酸奶里，直接变成大果粒酸奶。在增加美食风味的同时也增加营养。做到美味与营养兼具。