我最喜欢用西红柿做疙瘩汤海鲜疙瘩汤的家常做法，西红柿含有丰富的胡萝卜素、B族维生素,西红柿素，被称为神奇的菜中之果，有美容减肥，抑制细菌的作用 。西红柿做疙瘩汤，温胃养胃，酸酸甜甜的非常好吃，既是饭来又是菜，关键做法超简单，不用揉面不用醒，十分钟即可上桌，作为早晨再合适不过了！下面我把做法分享给大家 。
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准备材料：面粉100克鸡蛋1个西红柿1个青菜1棵葱姜（适量）
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水龙头开最小的水，慢慢滴入面粉里,用筷子快速搅拌碗里的面粉,两手配合,尽可能将面搓成一粒粒的小疙瘩 。
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搅拌至没有干面粉 。
【海鲜疙瘩汤的家常做法,面疙瘩汤的家常做法是什么？】
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葱切粒 。
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姜切粒 。
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青菜切丝 。
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西红柿去蒂，然后切成小块 。
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热锅放油，加入葱姜炒出香味 。
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加入西红柿炒至出汁 。
加入一碗水烧开 。
打入鸡蛋，小火煮3分钟，至鸡蛋定型 。
慢慢下入面疙瘩，轻轻搅散 。
再煮3分钟，加入3克盐，5ml生抽 。
放入青菜煮1分钟，加入适量胡椒粉，滴几滴香油，拌匀 。关火 。
起锅 。
酸酸甜甜，美味可口的疙瘩汤就做好了 。喜欢的朋友赶紧试试吧！
朋友们还可以根据自己的喜好在里面加入点火腿粒，瘦肉丁之类的食材，可以增鲜提味哦！
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